Aves poedeiras: bem estar e ambiência

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS
Escola de Veterinária
Departamento de Zootecnia
Disciplina: Introdução à Zootecnia

Aves poedeiras: Bem estar e Ambiência

Belo Horizonte
07 de Dezembro de 2012

Danila Pereira Barroso
Raísa Gonçalves Dias
Thaís Michelle Liziere da Silva

Pesquisa apresentada à disciplina de Introdução à Zootecnia da Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária, Departamento de Zootecnia, como requisito para a obtenção da nota semestral no curso de Medicina Veterinária.
Orientadora: Professora Simone Koprowiski Garcia

Aves poedeiras: Bem estar e Ambiência

Belo Horizonte
07 de Dezembro de 2012

INTRODUÇÃO
O aviário deve proporcionar às aves um ambiente confortável e higiênico, sendo planejado de modo a obter uma elevada produtividade, alta qualidade, melhor taxa de conversão, menos doenças e menores taxas de condenação e mortalidade.
Com relação ambiência avícola em clima tropical, há uma exigência para que os aviários de criação de poedeiras sejam planejados para promover o resfriamento interno durante período de verão. Visto que, temperaturas ambientais superiores a 27ºC, induzem um estresse calórico nas aves promovendo perdas produtivas, tais como: redução da espessura da casca do ovo, maior suscetibilidade a contaminação por Salmonela, perda de peso dos componentes constituintes dos ovos e menor número de postura. ADAPTAÇÃO DAS AVES AOS TRÓPICOS
Levando em consideração a fisiologia das aves, sobretudo sua homeotermia capacidade de manter temperatura interna constante, porém não se ajustam muito bem aos extremos de temperatura, o que, por sua vez, poderá causar alterações fisiológicas que comprometerão a qualidade e a produção dos ovos. A manutenção desta é obtida por uma série de ajustes fisiológicos, morfológicos e comportamentais, que objetivam minimizar a diferença líquida entre o calor produzido e perdido pelo organismo.
A temperatura corporal da ave oscila em torno de uma faixa 21°-26° c, e