Atps logistica

A empresa em questão se trata de um grupo do ramo de bares e restaurantes. A empresa conta com dois restaurantes e uma casa noturna, sendo que um restaurante trabalha com culinária alemã e outro é dedicado a comidas mexicanas sendo eles. MANGO TEX MEX e ZUM SCHLAUCH.
A casa noturna denominada MOOM ART` MUSIC. Mais neste trabalho vamos dar foco no restaurante ZUM SCHLAUCH por ser o maior e o que gera uma maior demanda de insumos e o que se tem o maior problema com estoque e se tem um necessidade da criação de um formula que ajuda tanto no controle de gastos quanto no compromisso em não se faltar produtos.
O restaurante localizado na região central da cidade de Joinville como o citado trabalha no segmento de serviços. É uma empresa de médio porte, tem como missão e valores. Missão: Garantir o bem estar e a satisfação dos nossos clientes, por meio de uma gastronomia variada e de qualidade, aliada a um atendimento cortês e uma ambientação extremamente convidativa e aconchegante.
Valores: A empresa espera de seus colaboradores que sejam éticos, ou seja, que pensem e executem seu trabalho de forma correta, de acordo com os valores estabelecidos e aceitos na sociedade.
A responsabilidade mais importante do colaborador é desenvolver um bom trabalho no que for designado.
Saber atender, saber entender, saber cooperar com os colegas de trabalho, fornecedores e clientes são essenciais para desempenhar um bom trabalho.
O Zum Schlauch espera que todas as ações e planos da corporação sejam sempre baseados no respeito ao ser humano, com valores éticos e transparência em suas relações comerciais.
Os produtos comercializados são comidas tímicas alemãs além de frutos do mar, massas e claro carne que algo indispensável para a região. Já no segmento de bebidas a casa conta com um conceituado clube do whisky. Uma parceria com importadora DEAGEO que deu muito certo. Atingindo assim seu público alvo pessoas que gostem da tradicional comida alemã em um ambiente