ATPS Food Trucks 3
DELÍCIAS
Quem somos?
Nome fantasia: DELÍCIAS
Ramo da atividade- alimentação natural, de produtos orgânicos
Negocio-fast-food móvel
Produtos e serviços-tapioca recheada de sabores variados. Estrutura:
Estrututa-food móvel
Processos-compras direto do agricultor, higienização, e a montagem e fica a escolha do cliente.
O food truck é uma van padronizada com tamanho médio de dez metros quadrados no total. Já a estrutura é composta de mesas , cadeiras ,e bancos para conforto do cliente
,contamos também com a tecnologia avançada do wi-fi para clientes.
Logo abaixo temos um organograma acompanhado de um texto breve e explicativo das funções: Sócios
Recrutame nto terceirizad o Seleção
Gerente de produção Caixa
Adm.
Financeiro
Controle de estoque
Treiname nto Entrada e saída de notas Contas a pagar Folha de pagament o
Gerente de marketing
Site
Produção e controle
Propagan
da
Abertura e fechamento do caixa
Cozinheira e auxiliar
Contabilidade
terceirizada
Atendente
Pesquisa de Mercado
caixa:
Analisa cheques e cartões , cuida data de vencimento dos mesmos, responsável pela abertura e fechamento do caixa ,e supervisiona as rotinas.
Administração financeira :
Avaliar a condição financeira da empresa e por meio de relatórios financeiros da empresa ,através dos resultados contábeis.
Gerente de produção:
Assegurar o cumprimento das metas de produção , dentro dos padrões de qualidade e quantidade , custos , e prazo estabelecidos pela empresa .
Planeja organiza e supervisiona as atividades dentro das especificações e controla despesas gerais tais como ,energia elétrica custo de manutenção, acompanha e controla o desempenho da produção, por meio
Gerente de marketing:
Participa do gerenciamento de vendas relações publicas , publicidade
,comunicações promoções , desenvolvimento de produtos, distribuições pesquisa de mercado determinado preços e atendimento ao cliente. Produto:
*Qualidade: bom atendimento e produto