Atps economia
Custo de Oportunidade
Conceito: O custo de oportunidade representa o valor associado à melhor alternativa não escolhida. Ao se tomar determinada escolha, deixa-se de lado as demais possibilidades, pois são excludentes, (escolher uma é recusar outras). À alternativa escolhida, associa-se como "custo de oportunidade" o maior benefício NÃO obtido das possibilidades NÃO escolhidas, isto é, "a escolha de determinada opção impede o usufruto dos benefícios que as outras opções poderiam proporcionar". O mais alto valor associado aos benefícios não escolhidos pode ser entendido como um custo da opção escolhida, custo chamado "de oportunidade".
Neto de dona Melitta adapta empresa à era do "coffee pod"
Fundado há mais de 100 anos, grupo alemão entra no segmento de café em sache, mas ainda prevê vida longa para o coador de papel
Claudia Facchini, iG São Paulo | 11/08/2011 05:01 - Atualizada às 14:10
Foto: DivulgaçãoAmpliar
Thomaz Bentz, neto de dona Melitta, que criou o primeiro coador de café de papel em 1908 na Alemanha
Os "coffee pods" - cápsulas ou saches de café - estão mudando a forma como as pessoas consomem a bebida no mundo. Se lembrou do iPod da Apple? Inevitável.
Embora ainda restrito ao círculo de consumidores de renda mais alta, o “single serve coffee” (café em dose única) vem ganhando adeptos, sobretudo com os fortes investimentos em marketing da Nespresso, dívisão do grupo suíço Nestlé, líder mundial nesse segmento.
Essas transformações nos hábitos de consumo estão obrigando tradicionais empresas de café a se adaptarem aos novos tempos, entre elas o grupo familiar alemão Melitta, marca que é sinônimo de coador de café de papel no mundo.
Neto de dona Melitta Bentz, que criou o primeiro coador de papel em 1908, na cidade alemã de Dresden, Thomaz Bentz já aderiu ao mercado das doses únicas.
A Melitta também lançou suas próprias cápsulas de cafés, além de criar uma divisão dedicada exclusivamente ao consumo de café fora de casa, segundo o