Atps de matematica

Universidade Anhanguera – UNIDERP Centro de Educação a Distância

ATPS – CST em Gestão de RH
2a série
Disciplina: Matemática

Desenvolvimento

Etapa 1
Nome da Empresa Panificadora Pão Quente

Objeto de produção A Panificadora Pão Quente tem em sua linha de produção
Pães doce e pães Francês.

Justificativa da importância e mercado do serviço prestado
A Panificadora Pão Quente existe para proporcionar ao mercado consumidor um novo conceito de atendimento. O público alvo são escolas e creches da rede municipal de Criciúma e Região.
A contratação de nossos serviços se dá através de licitações ,sendo que nosso objetivo é atender uma demanda de 100 mil pães mês, totalizando assim o atendimento a 8 escolas e 5 creches municipais. Nossa preocupação é proporcionar uma alimentação saudável e nutritiva aos alunos de toda rede de ensino, tudo isso utilizando os mais altos padrões de higiene.
A panificadora Pão Quente mantém uma política e organização voltadas para a qualidade com o objetivo de satisfazer as necessidades dos seus clientes através de pessoas treinadas assumindo o compromisso de melhoria contínua de seus produtos e serviços.

Espaços e equipamentos necessários
A Panificadora Pão Quente, para o bom desenvolvimento de sua tarefa, dispõe de uma sala de 80mtr 2 , em um ambiente apropriado com normas da vigilância sanitária. Possui também a disponibilidade de um veículo para a entrega dos pães e com os seguintes equipamentos para a produção: masseira, ,modeladora,divisora,cilindro,forno, equipamentos diversos e a mão de obra especializada.

Número mínimo de funcionários
Para o bom andamento da produção dos pães e entrega dos mesmos em seu destino a Panificadora Pão Quente disponibiliza de dois padeiros e um motorista