Atps de economia
Após as pesquisas efetuadas, desenvolvemos um relatório voltado para o ramo de serviços, mais especificamente o ramo alimentício no que se referem às cafeterias, suas vantagens e suas especificidades. Nosso intuito foi analisar quais benefícios este segmento pode trazer ao consumidor e quais as chances e possibilidades de negócios a serem desenvolvidas, visando rentabilidade e satisfação por parte dos clientes consumidores desta iguaria. Para isso, foi efetuada uma análise em geral de uma maneira muito ampla, de acordo com o que o mercado tem a oferecer aos consumidores.
2. Desenvolvimento
2.1 Mercado Consumidor
Ao analisar a especificidade do serviço de Cafeteria, notamos que o público sente-se atraído por este paladar inigualável, no que se refere ao produto comercializado, o café.
Após diversos cálculos, chegamos à conclusão que os clientes de uma cafeteria são assíduos, isto é, sempre os mesmos clientes que frequentam o estabelecimento, sendo que estes clientes, em média consomem de cinco à oito xícaras de café diariamente, mensalmente mantendo-se a média de seis xícaras diárias, deduzimos que cada cliente gaste cerca de oito à dez por cento de seus ganhos com essa iguaria única.
2.2 Histórico Consumidor
Devido à extrema necessidade de otimizar tempo, isto, para tantos consumidores, é mais vantajoso fazer uma refeição fora de seu domicílio a fazer esta refeição em companhia de sua família, devido a alguns fatores:
• Falta de habilidade pessoal em realizar tarefas oriundas do lar;
• Disponibilidade de recursos específicos (Vale-Refeição, Ticket Restaurante)
• Possibilidade de estar próximo ao trabalho.
• Vantagem de poder dormir por um período maior
Visando estas motivações, o consumidor vê como um meio extremamente viável,