atps de administração
Na primeira etapa desta atividade exploramos as possibilidades de abertura de uma empresa de acordo com as informações relevantes de mercado, gestão, evolução e investimentos, buscando entendimentos as boas práticas econômicas, gerando continuidade e lucro para o negócio, margeando o consumidor local e analisando sua renda e seu consumo de produtos de um determinado segmento, satisfazendo suas necessidades, fidelizando e adquirindo espaço no mercado local.
1°Passo
Ramo de alimentação
Lancheria com cerveja artesanal
Investimento do prédio: Com prédio próprio cedido por um dos sócios, localizado na av cidade de pelotas, bairro cidade nova, Rio Grande.
Investimentos de matérias: Cadeiras, mesas, chapa, fogão, coifa de gordura, utensílios para cozinha e freezer para as bebidas.
Insumos para preparação dos lanches e cerveja, material para cerveja artesanal.
2° Passo
Comportamento do consumidor
Por ser um bairro de classe média, a possibilidade de aceitação do mercado em questão, viabiliza a prosperidade do negócio por se tratar de uma inovação na aérea com determinada propaganda, a intenção é atrair o público pela curiosidade e pelo diferencial de um investimento único no bairro, restringindo a concorrência.
A influência da economia sobre o ramo do negócio do escolhido.
“Cozinhar bem não é garantia de um bom negócio, o sucesso depende de um conjunto de fatores como bom cardápio, atendimento, conforto e preço justo".
Por ter um faturamento de mais de 50 bilhões e um crescimento atual de 12% em números de lojas e através de pesquisas pela fonte Minter, revela que 73% dos brasileiros consome fast food, impulsionando o mercado brasileiro como um dos 5 (cinco) produtos mais consumidos pelos brasileiros.
3° Passo
Informação sobre o mercado consumidor
- Quem são os consumidores?
São pessoas na faixa etária entre 18 e 50 anos, apreciadores de uma boa gastronomia e um ambiente acolhedor e moderno, com diferencial da cerveja produzida no