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1. Conceitue Layout. Quando e por que um layout deve ser elaborado na empresa?
O termo layout no Brasil é usado como desenho, plano, amostra, arranjo físico, esquema, exposição. A palavra vem do inglês, e descreve o estudo da disposição e alocação das pessoas, móveis, ferramentas, maquinários ou áreas, dento de uma metodologia aplicada, utilizada nas organizações com o objetivo de otimizar os recursos disponíveis, ganhando agilidade, facilitando as atividades e diminuindo os custos nos processos.

Em função da ampliação do mix de produtos, das vendas fracionadas, do gerenciamento por categorias de varejo estão fazendo com que o mercado repense a forma de expor seus produtos. Pode-se definir layout como as partes essenciais ou elementos que auxiliam o mercado para uma produtividade máxima. Em outras palavras layout é o arranjo interior da mercadoria, móveis e equipamentos para maximizar a conveniência do cliente.
Em outra definição, atribuí layout como as partes essenciais ou elementos que auxiliam o mercado para uma produtividade máxima. Mesmo com várias definições, o objetivo da aplicação do layout é único, é fazer com que o consumidor se sinta à vontade e compre muito mais mercadorias. O layout pode mudar a realidade de um ambiente, garantir o conforto dos consumidores e também melhorar as vendas.
Mas para isto é preciso estudar o espaço, distribuir bem as áreas permitindo assim uma melhor funcionalidade. Para poder planejar corretamente o espaço de uma loja, é indispensável saber que tipos de produtos serão expostos, quantas pessoas você vai atender por dia, qual o estoque necessário e qual o seu público alvo. As respostas lhe permitirão saber qual a imagem que seu estabelecimento comercial deve ter para tornar-se uma referência na paisagem da rua. Não existe uma fórmula pronta ou modelo para aplicar o layout, porém o espaço deverá ser distribuído da forma mais eficaz possível. Desta forma, a aplicação do layout busca