Ariovaldo Franco De CACADOR a GOURMET Uma Historia Da Gastronomia

franco, ariovaldo de caçador a gourmet : uma história da gastronomia / ariovaldo franco.
- 3ª ed. revista e ampliada - são paulo : editora senac são paulo, 2004.
1. alimentos - história 2. culinária - história 3. gastronomia história 4. hábitos alimentares - história i. título.
01-0536
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(1508-1575)
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