Apitoxina

1. Introdução

A apicultura trata-se da criação de abelhas, onde as quais a partir do néctar das flores irão produzir produtos como mel, pólen, própolis, geleia real, cera, entre outros. Em outras palavras, a apicultura proporciona uma atividade rentável ao apicultor.
As vantagens em ser um apicultor são enormes, por ser uma atividade com um bom retorno econômico; viável (até mesmo em clima seco o negócio pode ser montado), além dos produtos gerados pelas colmeias como anteriormente citados, a venda de abelhas-rainhas, enxames, veneno da abelha são alternativas de comércio. O mercado do mel encontra-se em expansão, tanto nacional como internacional, principalmente pelo fato de o produto ser um alimento saudável para o homem e fonte de matérias prima para produção de produtos de beleza. Ainda possui como vantagem, o aumento da produtividade de frutos quando postas colmeias na área. A apicultura é uma ótima opção para o agronegócio brasileiro, por vários motivos, como: atividade desenvolvida principalmente por pequenos produtores, gerando emprego e renda no meio rural, favorecendo o desenvolvimento da agricultura familiar; pode ser complementar uma atividade agrícola, podendo aumentar significativamente sua produtividade, além de gerar outra opção de renda ao produtor; os produtos da apicultura podem alcançar valores superiores à maioria dos produtos agrícolas; pode ser desenvolvida até mesmo em regiões de clima semi-árido, onde a atividade agrícola tradicional é bastante limitada devido às condições climáticas adversas; a polinização das plantas pelas abelhas é o principal benefício para o homem, tanto para a preservação das espécies nativas, como para o aumento da produção agrícola; é uma atividade que está intimamente ligada aos recursos naturais, dependendo de sua manutenção e incentivando a proliferação das espécies vegetais melíferas. Para garantir o sucesso da apicultura, novos estudos estão sendo feito de forma que possam ser possíveis formas