Analise economica

UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ

CAMPUS MADUREIRA

CURSO CIÊNCIAS CONTÁBEIS

Projeto de Viabilidade do Negócio da Franquia Spoleto

Disciplina: Análise Econômico-Financeira

Turma 3017

Prof.: Kleber Duarte

2011

Introdução

O primeiro restaurante Spoleto foi aberto ainda em 1999, com sua proposta inovadora - "RESTAURANTE DE CULINÁRIA ITALIANA, RÁPIDO E SAUDÁVEL, COMO VOCÊ QUER" - logo ganhou um público fiel e se destacou no mercado.

O Spoleto escreveu sua estória pautada na arte. A arte de cozinhar, a arte de atender, a arte de servir e a arte de encantar ao cliente. Como não poderia deixar de ser, o Spoleto seguiu a tradição artística da cidade italiana que dá nome à rede.

Empresa chancelada com o Selo de Excelência nos seguintes anos: 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002.

A franquia Spoleto foi escolhida por ser uma empresa bastante conhecida no mercado, de conceito inovador, oferecer condições e suporte em qualquer lugar que apresente boas oportunidades de negócio, baixo valor de investimento e retorno do capital inicial em 24 a 36 meses.

Segmento: Alimentação

Ramo de Atividade: Comidas Típicas e Especializadas

Tipo de Negócio: Culinária Italiana

A franquia será instalada na praça de alimentação de um shopping center por ser um local de grande circulação de pessoas, além de oferecer conforto, variedade, estacionamento disponível, horários diferenciados e segurança.

Nos utilizaremos de recursos próprios para fazer o investimento na franquia.

Capítulo I – O negócio

Investimentos

Taxa de Franquia: De R$40.000 a R$60.000, que depende da localização e do tamanho da loja; 6% de royalties FB; 4% aplicados no fundo de promoção FB da marca.

O investimento para abrir uma loja padrão com 30m2 e mais mezanino, fora o ponto, está estimado em R$330.000,00 a R$360.000,00.

Faturamento mensal médio de uma loja: