analise de investimentos

UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP
POLO GUAIRUCU

CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

ELIONILDE MOTA DA SILVA – RA: 378386
ELISANGELA FERNANDO DA SILVA – RA: 400631
IZAURA CAREGNATTO – RA: 351548
KATISLAYNE DA SILVA GARAY – RA: 375014

ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS
ECONOMIA

Campo Grande – MS
Setembro de 2012

INTRODUÇÃO
O mercado de pizzarias torna-se a cada dia mais competitivo, pois número de pizzarias cresceu muito nos últimos tempos. Pequenos detalhes que são trabalhados fazem a diferença entre os concorrentes, estudos mais aprofundados podem tornar a organização mais competitiva. Cabe a minuciosidade e o cuidado em cada levantamento, monitoramento e escolha de área a ser trabalhada, para garantir a qualidade dos produtos e serviços prestados.
Para se conseguir a vantagem competitiva é de fundamental importância que se garanta a qualidade dos produtos e serviços e para que se tenha qualidade fatores como boa localização, bom atendimento fazem a diferença, no entanto para que uma pizzaria ofereça esses bons serviços o levantamento de custos dos materiais para a produção de pizzas é um fator primordial para que a qualidade seja garantida.
Este estudo foi fomentado a partir de uma pizzaria localizada em campo grande, que tem cinco anos de atividade, possui um grande movimento, uma boa localização, mas que não tem conhecimento dos seus custos de produção.
Portanto o levantamento de custos é indispensável para que, diante de quaisquer acontecimentos, a organização esteja preparada e mostre-se madura e inabalável em sua estrutura, e mantenha sempre a qualidade dos seus serviços já que esses materiais tem seus preços elevados de maneira rápida.

ETAPA 1
Passo 1

1 Alimentação fora de casa/Serviços (Pizzaria)

Passo 2

a) Quanto se compra e se vende

Atualmente no Brasil há 50 mil pizzarias, entre estabelecimentos formais e informais. Metade delas fica em