Analise biométrica da pupunha

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COMUNICAÇÃO CIENTÍFICA

CARACTERIZAÇÃO FÍSICA E DE PRODUÇÃO DE ACEROLA DO BANCO ATIVO DE GERMOPLASMA EM PERNAMBUCO1
ROSIMAR DOS SANTOS MUSSER2, MARGARIDA AGOSTINHO LEMOS3, VERA LÚCIA ARROXELAS GALVÃO DE LIMA4, ENAYDE DE ALMEIDA MÉLO5, ILDO ELIEZER LEDERMAN6, VENÉZIO FELIPE DOS SANTOS7
RESUMO - Este trabalho teve por objetivo avaliar as características físicas dos frutos e a produção de doze genótipos de aceroleiras do Banco Ativo de Germoplasma da Universidade Federal Rural de Pernambuco. Frutos colhidos nas safras Inverno/1999, Verão/2000 e Verão/2001 foram avaliados quanto a massa, altura e diâmetro médio, bem como as características de produção e o número médio de frutos/genótipo. A análise conjunta (média das safras) revelou uma variação média na massa de 3,88 a 7,11g, na altura de 1,74 a 2,07cm e no diâmetro de 1,94 a 2,46cm. A variação na produção anual dos 12 genótipos, no ano de 1999, compreendeu valores entre 3,23 e 10,31kg de fruto/planta, enquanto no ano de 2000 esta variação foi de 6,73 a 44,70kg de fruto/planta. Nos anos de 1999 e 2000, cerca de 50% da produção anual ficou concentrada nos meses de outubro, novembro e dezembro. Os genótipos 012-CPA, 013-CPA e 014-CPA destacaram-se como potencialmente promissores por terem sido os mais produtivos além de terem apresentado características físicas, referentes à massa e do diâmetro dos frutos, exigidas pelas indústrias de transformação. Termos para indexação: Malpighia emarginata D.C., cereja-das-Antilhas, qualidade dos frutos.

PHYSICAL AND PRODUCTION CHARACTERISTICS OF ACEROLA FRUIT FROM ACTIVE GERMPLASM BANK IN PERNAMBUCO
ABSTRACT - The objective of this research was to evaluate the physical and production characteristics of fruits from twelve acerola genotypes cultivated at the Active Germplasm Bank in Federal Rural University of Pernambuco. The average weight and size of fruits from the Winter/1999, Summer/2000 and Summer/2001 seasons as well as plant yield and average number of