Alimentacao_Saudavel
“Alimentação Saudável” de modo a que percebam que cada vez mais há uma alimentação pouco saudável, em vez de saudável.
Com este trabalho pretendo também que saibam diferenciar uma alimentação saudável de uma alimentação pouco saudável
Figura 1
Alimentação saudável é a alimentação de comer bem, mas principalmente comer de forma equilibrada, de forma a que tanto os adultos como as crianças mantenham o peso ideal para a sua idade, de forma a se desenvolverem bem. A alimentação saudável envolve a escolha de alimentos não somente para manter o peso ideal, mas também para garantir uma saúde plena. Alimentação saudável é uma dieta composta de proteínas, gorduras, fibras, cálcio e outros minerais, como a vitamina
Figura 2
Figura 3
A Roda dos Alimentos é uma representação gráfica criada em
Portugal em 1977, que ajuda a escolher e combinar os alimentos que deverão fazer parte da alimentação diária. A nova Roda dos Alimentos agora apresentada mantém o seu formato original, pois este é já facilmente identificado e associa-se ao prato vulgarmente utilizado. Foram ainda objetivos desta reestruturação a promoção dos valores culturais e sociais dos portugueses ao promoverem-se produtos tradicionais como o pão, o azeite ou as hortícolas
A Roda dos Alimentos caracteriza-se por:
→ cinco Sectores;
→ Todos os sectores tem tamanhos diferentes;
→ Cada sector tem alimentos ricos no mesmo nutriente;
→ Não conter açúcar, nem álcool, pois estes são prejudiciais á saúde
→ Cereais e derivados tubérculos – 28%
→ Hortícolas – 18%
→ Carnes, pescado e ovos – 5%
→ Leguminosas – 4%
→ Gorduras e óleos – 2%
Em muitos outros países a pirâmide dos alimentos, que na opinião dos especialistas nacionais não representa aquilo que deve ser uma alimentação saudável, ou seja, completa, equilibrada e variada. É que a pirâmide hierarquiza os alimentos, dando assim mais