Alcool
Trabalho elaborado por:
- Andreza Cruz Nº3
- Marisa Fonseca Nº12
Introdução
Neste trabalho vamos falar sobre o Álcool e as suas consequências, também vamos abordar o Top 10 (Bebidas mais fortes do mundo). Álcool
O álcool é um grupo de compostos orgânicos ligados a carbonos saturados.
O álcool é o componente principal das bebidas alcoólicas.
Tipos de Álcool
O etanol ou álcool etlico é o tpo de álcool mais comum. Está contdo nas bebidas alcoólicas, é usado para limpeza doméstca A fórmula do álcool etlico é CH3CH2OH.
O metanol ou álcool metlico é um álcool que não deve ser ingerido, pois é extremamente tóxico para o fgado. A fórmula do metanol é CH3OH.
Vídeo
http://www.youtube.com/watch?v=mB
Yf9z7yXGQ
Consumo pelo ser humano
O álcool é uma droga para o sistema nervoso central que causa desinibição e euforia quando ingerido na forma de bebidas alcoólicas.
Em doses mais altas, o álcool é prejudicial a saúde, podendo causar o coma.
Média de litros de álcool consumidos por pessoa a cada ano no mundo.
Álcool no sangue
Álcool no
Sangue
0,1 a 0,3
0,3 a 0,9
0,9 a 1,8
1,8 a 2,7
Estado s SINTOMAS
Sobrieda Nenhuma influencia aparente de Euforia
Perda de eficiência, diminuição atenção, julgamento e controle
da
Excitação Instabilidade das emoções, descoordenação muscular.
Confusão Vertgens, desequilíbrio, dificuldade na fala e distúrbios da sensação.
2,7 a 4,0
Estupor
Apata e inércia geral. incontnência urinária e fezes.
4,0 a 5,0
Coma
Inconsciência, anestesia. Morte
Acima de 5,0
Morte
Parada respiratória
Vômitos,
Produção
O álcool é produzido a partr matérias primas vegetais que possuem altos índices de frutose*.
A matéria prima que é mais utlizada para fazer o álcool é a cana-de-açúcar, mas também o milho, a mandioca* e o eucalipto.
Frutose* - açúcar das frutas
Mandioca* - raízes tuberosas comestveis.
Nomenclatura
A nomenclatura dos álcoois é baseada na dos hidrocarbonetos.
Se essa nomenclatura