agronegócio
Agronegócio ou também conhecido como agribusiness, é usado para planejar e gerenciar as atividades de uma propriedade rural, analisar a situação econômica global, definir as estratégias que serão usadas e assim construir previsões confiáveis de mercado, buscando como objetivo final o lucro.
O termo agribusiness é mais antigo do que se imagina e incorpora todo tipo de empresa rural. Em meados de 1957, dois pesquisadores americanos, John Davis e Ray Goldberg, ambos da Universidade de Harvard, destacaram que as relações de dependência entre as indústrias de insumos, produção agropecuária , indústria de alimentos e o sistema de distribuição não poderiam mais ser analisados nos parâmetros tradicionais, como setores isolados e sim como um todo. (JUNIOR PADILHA, 2004).
Podemos conceituar o agronegócio como a somatória das operações de produção que consiste na rede que envolve todos os seguimentos vinculados à agricultura e pecuária. De acordo com Callado, 2006, o agronegócio são as propriedades rurais, o conjunto de empresas que produzem insumos agrícolas, as empresas de processamento e toda a distribuição. É caracterizado pela agricultura em grande escala, baseada no plantio ou na criação de rebanhos. Estes negócios, se fundamentam na propriedade latifundiária, bem como na prática de arrendamentos. A base do agronegócio é a agropecuária, onde se reúnem os substantivos agricultura e pecuária. É a área responsável pela produção de bens de consumo, entre criação de animais como gados, suínos, aves entre outros e também o cultivo de plantas. Batalha, (2002) explica que agronegócio envolve toda cadeia produtiva, onde essa pode ser dividida em 3 partes:
“Pré-Porteira” – são representados pelas indústrias e comercio que fornecem insumos e derivados para negócios agropecuários, são exemplos equipamentos e maquinários agrícolas, fabricantes de fertilizantes e defensivos químicos.
“Dentro da porteira” – representados pelos produtos rurais,