AGRICULTURA
FORTALECIMENTO DA
AGRICULTURA FAMILIAR E
DO AGROEXTRATIVISMO
ELIANA DE AQUINO BONILHA
SAÚDE COLETIVA E EPIDEMIOLOGIA
CURSO: NUTRIÇÃO
O que é agricultura familiar?
A produção para o autoconsumo pelas famílias rurais, garantindo o acesso a alimentos e outros bens essenciais. Por que a agricultura familiar é importante? A produção para o autoconsumo pelas famílias rurais deve ser valorizada como elemento-chave para o acesso a uma alimentação segura e de qualidade.
A agricultura familiar ocupa um papel muito importante em uma estratégia de desenvolvimento que englobe o objetivo da Segurança
Alimentar e Nutricional (SAN), que seja economicamente sustentável.
Agricultura familiar
VANTAGEM: Mesmo quando enfrentam flutuações de sua renda monetária, as famílias têm seu alimento assegurado.
A agricultura familiar pode ser um facilitador da SAN no Brasil?
Você sabia que muitas vezes a agricultura familiar destrói o meio ambiente? Não é o que acontece no nosso sítio, felizmente...
EXTRATIVISMO E
AGRICULTURA FAMILIAR
AGROECOLOGIA
A AGROECOLOGIA É
• sistema de produção agrícola alternativa que busca a sustentabilidade da agricultura familiar resgatando práticas que permitam ao agricultor produzir sem depender de insumos industriais como agrotóxicos, por exemplo. • Além das técnicas orgânicas de cultivo, inclui elementos ambientais e humanos.
A AGROECOLOGIA
• engloba princípios ecológicos básicos
• estuda, planeja e maneja sistemas agrícolas Sistemas produtivos, economicamente viáveis, preservem o meio ambiente e sejam socialmente justos.
A AGROECOLOGIA
• não emprega adubos químicos ou agrotóxicos
• emprega variedades melhoradas pelos próprios agricultores e adaptadas às condições ambientais e de solos de cada lugar. • Utiliza irrigação de pequena escala por captação de água de chuvas, não pressionando as disponibilidades de rios, lagos ou aquíferos