Agricultura
O espaço rural e produção agrícola * Agricultura Brasileira – transformações recentes
Nós, moradores da cidade temos um contato diário com o campo. A vida na cidade depende do campo e todas as intermediações.
Alguns conceitos importantes:
• AGRICULTURA INTENSIVA: modernas técnicas de preparo do solo, cultivo e colheita (adubos, fertilizantes, irrigação, mecanização, aumento do índice de produtividade e sustentabilidade da terra);
• AGRICULTURA EXTENSIVA: agricultura tradicional (técnicas rudimentares, diminuição do índice de exploração da terra, diminuição do índice de produtividade);
• PECUÁRIA INTENSIVA: mais ração, assistência veterinária, tecnologia e gado criado confinado;
• PECUÁRIA EXTENSIVA: gado em pastos naturais.
AGRICULTURA FAMILIAR X AGRICULTURA PATRONAL
FAMILIAR: como e o que produzir pela família, prevalece agricultura de subsistência; mão de obra familiar e técnicas rudimentares e tradicionais, sementes com má qualidade, não tem fertilizantes = produtividade baixa
- Processos erosivos; queimadas;
- Cinturão verde/ bacias leiteiras: ao redor de grandes centros urbanos onde a terra é valorizada (pecuária e agricultura intensiva; HORTIFRUTIGRANJEIROS (gado = leite e laticínios);
PATRONAL/EMPRESARIAL: mão de obra contratada; grandes empresas responsáveis pelo desenvolvimento dos sistemas agrícolas= COMPLEXOS AGROINDUSTRIAIS; máximo de desenvolvimento tecnológico;
- Produtividade alta: seleção de sementes, uso intensivo de fertilizantes, elevado grau de mecanização (solo, plantio, colheita), silos acompanhamento por técnicos, engenheiros e administradores; mercado interno e externo;
As atividades agrícolas e pecuárias estão plenamente integradas aos ramos industriais e de serviços:
EXTENSA CADEIA PRODUTIVA: COMPLEXOS AGROINDUSTRIAIS E AGRONEGÓCIOS
Transporte, energia, comunicações, Políticas protecionistas (subsídio da produção); administração, marketing, vendas,