Agricultura

Agricultura

Aluna Rafaela Prates Bottega
Turma 221
Pesquisa na disciplina de Geografia

Canoas, 22 de maio de 2012.

Introdução

História da evolução da Atividade Agrícola

Agricultura é o conjunto de técnicas utilizadas para cultivar plantas com o objetivo de obter alimentos, fibras, energia, matéria-prima para roupas, construções, medicamentos, ferramentas, ou apenas para contemplação estética. A quem trabalha na agricultura chama-se agricultor. O termo fazendeiro (português brasileiro) ou lavrador (português europeu) se aplica ao proprietário de terras rurais onde, normalmente, é praticada a agricultura, a pecuária ou ambos. A ciência que estuda as características das plantas e dos solos para melhorar as técnicas agrícolas é a agronomia.
Até meados do século XIX a teoria dominante propunha que o humus era o nutrimento das plantas superiores. Pouco antes, vários investigadores, entre eles Liebig, provaram que alguns elementos minerais eram imprescindíveis para o desenvolvimento das plantas.
Mediante ensaios no solo, provaram que com água e estes elementos minerais, a planta podia viver sem nenhum problema. Este foi o ponto de partida para o começo da fabricação massiva de fertilizantes minerais, que por terem uma concentração muito maior que os orgânicos, eram muito mais eficientes na sua função nutricional para a planta. Simultaneamente surgiram avanços espetaculares na síntese de compostos orgânicos que revolucionaram a luta contra as pragas, tornando-se muito mais efetiva. Estes dois aspectos juntamente com os avanços na mecanização agrícola fizeram com que os rendimentos dos cultivos aumentassem de uma forma espetacular.
No entanto, nos nossos dias, podemos constatar que a agricultura sente a necessidade de obter adubos artificiais, mas excessivamente, tudo isto devido à ambição da produtividade.
Os adubos são uma das principais origens de compostos de azoto, solúveis em água, tais como os nitratos e os nitritos. Estes compostos encontram-se