Administração

SADIA

Case: PRESUNTO SÓ O MELHOR. SÓ SADIA

O presunto da Sadia é o mais tradicional do mercado e reconhecido pela qualidade inigualável. Líder no seu segmento foi lançado no mercado brasileiro em 1949. Historicamente, a empresa foi pioneira na introdução de diversos produtos no mercado de alimentos. Com o presunto não foi diferente. Além de inaugurar a categoria no país, a Sadia investiu em tecnologia de ponta, aliada a matéria-prima de altíssima qualidade. Frequentemente, o presunto é vendido em gramas, fatiado no balcão da padaria ou do supermercado, na maioria dos casos, na frente do consumidor. Dessa forma, o fatiador ou balconista é o principal ponto de contato da marca com o seu consumidor, tendo um importantíssimo papel não apenas na comercialização do produto, mas, principalmente, na construção da imagem da marca e fixação na mente do consumidor. Ao longo dos anos, a Sadia vem investindo em inúmeras ações direcionadas ao consumidor final e também ao profissional atrás do balcão do estabelecimento, como forma de capacitação técnica e qualificada. O objetivo é reforçar os valores da marca e do produto, não permitindo que o consumidor seja enganado, levando para casa um produto de qualidade duvidosa e, conseqüentemente, expondo a imagem da marca Sadia. A companhia consolidou sua atuação na produção de alimentos derivados de carnes suína, bovina, de frango e de peru. Atualmente a Sadia também produz e distribui margarinas, sobremesas, alimentos industrializados congelados e resfriados. No total são cerca de 680 produtos no Brasil e 250 itens para o mercado externo. A qualidade do presunto Sadia consolidou-se com o tempo, o que levou a marca ao topo do ranking da categoria. Mesmo mantendo a liderança absoluta, em 2004, as marcas alternativas começaram a avançar ganhando espaço no segmento, e chamando a atenção da Sadia para o cenário futuro. As chamadas marcas "talibãs" prometiam um produto de qualidade comparável à da Sadia e preços inferiores aos