Administração da Produção e Operações
Administração da Produção e Operações
Administração da Produção e Operações refere-se às atividades orientadas para a produção de um produto ou serviço. Ela lida com os meio de produção (matéria-prima, equipamento e mão-de-obra), buscando utiliza-los juntamente com as funções gerencias, de forma eficiente e eficaz para obter produtos e serviços de qualidade que atendam aos consumidores e alcançar os objetivos das organizações.
O planejamento e o controle da produção são muito importantes para que os objetivos de uma organização sejam alcançados, nos prazos e com qualidade de seus produtos. Estas ações garantem que os recursos produtivos estejam disponíveis na quantidade, no momento e no nível de qualidade adequado, garantindo uma produção eficaz. Assim teremos um alto índice de produtividade e qualidade, menor índice de falhas e erros, consequentemente, menor custo de produção, e maior lucratividade.
O sistema de produção é definido como o conjunto de atividades e operações inter-relacionadas envolvidas no processo produtivo de bens e serviços. Ele recebe insumos na forma de materiais, pessoas, capital, etc., que são transformados em produtos e serviços, podendo este processo ser classificado das seguintes formas:
I - Pelo grau de padronização dos produtos: produtos padronizados e produtos sob medida;
II - Pelo seu tipo de operação: processo contínuos e processos discretos, onde este ultimo é subdividido em processos repetitivos em massa, processos repetitivos em lote e processos por projetos;
III – Pela natureza do produto: manufatura de bens ( algo tangível ) e prestação de serviços ( algo intangível ).
Assista aos vídeos a seguir que abordam os conceitos da Administração da Produção e Operação, de forma acessível.
Referências:
Rodrigues, A. C. M. Apostila da disciplina: Administração de Operação de Produção e serviço. Viçosa, Junho-2010. p.6.
LOPES, R. & MICHEL, M. Planejamento e controle da produção e