Administraçao
INTRODUÇÃO...................................................................................................................... 03
O EMPREENDIMENTO...........................................................................................................04
DADOS DO EMPREENDIMENTO............................................................................................05
MISSÃO DA EMPRESA...........................................................................................................05
SETOR DE ATIVIDADE...........................................................................................................06
FORMA JURÍDICA..................................................................................................................06
ENQUADRAMENTO TRIBUTÁRIO.........................................................................................06
CAPITAL SOCIAL....................................................................................................................06
CAPTAÇÃO DE RECURSOS....................................................................................................07
AVALIAÇÃO DOS RECURSOS NECESSÁRIOS..........................................................................08 Recursos Humanos
Recursos Físicos
ANÁLISE DE MERCADO........................................................................................................09
Estudo dos clientes
Estudo dos concorrentes
Estudo dos fornecedores
PLANO DE MARKETING........................................................................................................10
PLANO OPERACIONAL..........................................................................................................11
Cozinha
Atividade Procedimento
Organização do Estoque Controle do Estoque
Área de suporte e administração
PLANO FINANCEIRO.............................................................................................................12