6.3 Mga
992 palavras
4 páginas
O Batido……Resulta
de
uma
extraordinária
combinação
de
sabores!
O leite e a fruta apresentam na sua constituição um interessante perfil nutricional… a sua combinação é, por isso, de excelência!
Os batidos constituem -se como uma excelente fonte de água, fibras,
vitaminas
e
sais
minerais
(diversidade
potenciada) conjugando a energia da fruta com o equilíbrio estrutural do leite (deliciosa fonte de proteínas). Fantástico interesse nutricional!
Uma vez que toda a fruta é incorporada no batido (não apenas o sumo), não se perde um nutriente muito importante: a fibra.
Apesar da mistura de várias frutas poder elevar o índice glicémico do batido, o facto deste conter proteínas (devido à presença do iogurte/leite) faz com que o índice baixe substancialmente. O
batido
é
um
excelente
complemento para uma refeição a meio da tarde ou, como parte do pequeno-almoço…
APROVEITA AS MARAVILHAS DO BATIDO E
DESFRUTA EM PLENO DOS DIVERSOS SABORES
QUE SEGUIDAMENTE APRESENTAMOS!...
O ANANÁS e o ABACAXI são ricos em vitamina C e potássio. Estes frutos são, também, digestivos
e
diuréticos.
Deves adquirir estes frutos de casca mais rija e com folhas verdes
Amadurecem tornam mais
e
viçosas.
quando pesados se e libertam um odor mais intenso.
O MARACUJÁ é uma fonte muito nutritiva, com uma dose apreciável de
vitamina
C.
Deves ter em atenção que, tal como o morango e o kiwi, é potencialmente alergénico.
Deves preferir os mais acastanhados ou roxos. Os amarelos são menos doces. É conveniente prepará-los
quando a casca começa a enrugar, o que indica que atingiram o estado máximo de maturação. O MELÃO é uma boa fonte de fibras, betacaroteno (provitamina A), vitamina C e vitaminas do complexo B.
É
rico
em
cálcio,
fósforo,
ferro,
potássio, cobre e enxofre. Apresenta
Os ALPERCES ou DAMASCOS são
um valor