3658957445

Sorvete Assado de Passas ao Rum | Doces e Sobremesas | Mais Você | Receitas.com

Sorvete Assado de Passas ao Rum

Sobremesa leva apenas quatro ingredientes ingredientes 2 claras
2 gemas peneiradas
1/2 xícara (chá) de açúcar (100g)
500ml de creme de leite fresco gelado (2 xícaras de chá cheias)
1/4 xícara (chá) de açúcar (50g)
100g de passas hidratadas em 1/4 xícara (chá) de rum

modo de preparo
1 - Numa batedeira, coloque 2 claras e bata bem até formar picos firmes. Adicione 2 gemas peneiradas, ½ xícara (chá) de açúcar e bata por mais 5 minutos.
2 - Desligue a batedeira, transfira a mistura de ovos para um refratário untado e leve para assar em forno alto pré-aquecido a 200°C em banho-maria por +/- 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
3 - Coloque na batedeira 500ml de creme de leite fresco gelado, ¼ xícara (chá) de açúcar e bata bem até ficar em ponto de chantilly. Desligue a batedeira, adicione a mistura de ovos
(assada e fria) e misture bem. Acrescente 100g de passas hidratadas em ¼ xícara (chá) de rum e misture. Coloque a mistura num pote e leve ao freezer por 12 horas. Retire do freezer e sirva em seguida
Rendimento: 2 litros e meio.

http://gshow.globo.com/receitas/maisvoce/sorvete-assado-de-passas-ao-rum-53e222814d3885737100003f

1/1 k k k k

kk k k ukyguyuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu- uuuuk kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk- kkkkkkkkkk lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllooooooooooooo- oooooooooooooo uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu ttttttttttttttttttttttt fffffffffffffffffffffffffffff nnnnnnnnnnnnnnnnnnn j h g f e fe gr gr g r g fg tgh s r fg d fd d v

v f b b gn

j k uil

yu jt h rg ew f wcsc d gf d f h g