2 X Caras De Prote Na De Soja Desidratada

2 xícaras de proteína de soja desidratada
1 cebola picada
1 tomate picado
2 dentes de alho amassados
3 colheres de sopa de azeite extra virgem
1/2 tablete de caldo de carne/costela
1 pitada de louro em pó
1/2 colher de chá de colorau
1/2 colher de chá de cominho
1 pitada de sal (cuidado para não salgar, pois o caldo de carne já tem sal)
Coentro e cebolinha picados a gosto
MODO DE PREPARO
1. Coloque as 2 xícaras da proteína de soja de molho em água fervente por 10 minutos
2. Enquanto isso junte a cebola, o tomate, o alho, o louro em pó, o colorau, o cominho, o azeite e refogue até a cebola ficar transparente
3. Dissolva o 1/2 tablete de caldo de carne num pouco de água quente e junte ao refogado
4. Baixe o fogo
5. Lave e escorra a soja numa peneira, espremendo bem até retirar toda água
6. Junte ao refogado na panela e mexa
7. Deixe cozinhar por uns 2 minutos e desligue
8. Serve como recheio de tortas salgadas e substitui a carne moída numa refeição
9. Uma opção para os vegetarianos e todos que buscam uma alimentação menos calórica e mais saudável
Caçarola italiana.
NGREDIENTES

1/2 litro de leite

4 ovos

1 colher (sopa) de margarina

1 xícara de queijo parmesão ralado ou queijo meia cura mineiro.

1 xícara de açúcar

5 colher (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO
Misture com uma colher de pau todos os ingredientes até que se forme uma massa homogênea.

Unte uma forma e leve para assar em forno quente até dourar bem.

BOLO DE MILHO SURPRESA
Pudim: 03 latas de milho verde, 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite, 3 ovos
Caramelo: 2 xicaras (chá) de açucar
Massa: 1/2 xicara (chá) de açucar, 200 g de margarina, 7 ovos, 2 xicaras de fubá, 1 lata de leite condensado, 1 colher (chá) de sal, 1 xicara de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de fazer: Pudim: bater no liquidificador: o leite condensado, o leite e os ovos até ficar cremoso. Desligue o aparelho e acrescente o milho verde. Mexa bem e