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SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO
Tecnologia em processos gerenciais

francisca ronice noronha dos santos

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO OPERAÇÕES E LOGÍSTICA TEORIA DOS JOGOS

Uberlândia
2014

Trabalho apresentado ao Curso Tecnologia em Processos Gerenciais da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas Administração da Produção,Operações e Logística,Teorias dos Jogos.

Prof.(s): Luís Antônjo Gabriel,Gisleine B. Fregoneze ,Marcos Roberto

Uberlândia
2014

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
O restaurante árabe Esfiha Juventus está tentando competir no mercado criando estratégias na base de um planejamento, onde busca montar um plano de marketing, definir público-alvo e posicionar o produto no mercado. De acordo com o texto, uma das primeiras mudanças foi à implantação de um sistema que se permite a agilidade na entrega do produto, pois o garçom anota o pedido e o pessoal inteiro da cozinha fica sabendo. Os funcionários receberam uniformes, instalaram televisores e aparelhos de DVD isto tudo para dar mais conforto aos clientes. Ciaram umas estratégias de marketing para que seus clientes ficassem acomodados enquanto esperavam e quisesse voltar.
Ao observamos os desafios a serem alcançados em uma empresa atualmente as empresas tem buscado qualidade de seus serviços e produtos onde a tecnologia da informação vem alterando o modo como as empresas competem. E isso exige que as empresas criem estratégias competitivas básicas, como por exemplo:
Tornar-se um produtor de bens e serviços de baixo custo
Descobrir maneiras de ajudar fornecedores ou clientes a reduzirem seus custos
Aumentar os custos de concorrentes.
Mais o que poderia fazer com o que elas se destaquem uma das outras são as estratégias de diferenciação, inovação e crescimento. A produção do restaurante árabe Esfiha Juventus pode fazer para ajudar ele a competir mais