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FACULDADE DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA DO MARANHÃO-FACEMA CURSO DE NUTRIÇÃO 1º PERÍODO VESPERTINO

LEILA MARIA DE CARVALHO ESTEVÃO
LEYDYANNE BRASIL FERREIRA DA SILVA

Teste do Iodo: Identificação de ácidos graxos insaturados (Relatório Técnico Científico)

Caxias-Ma 2014

Leila Maria de Carvalho Estevão
Leydyanne Brasil Ferreira da Silva

Relatório Técnico- Científico

Teste do Iodo: Identificação de ácidos graxos insaturados
Relatório apresentado á disciplina de Bioquímica do curso de nutrição da FACEMA como requisito para obtenção de notas práticas.

Prof.Msc.Hálmisson D’Arley Siqueira.

Caxias-Ma
2014

SUMÁRIO

1-INTRODUÇÃO..................................................................... 01
2-OBJETIVO.............................................................................02
3-MATERIAL.............................................................................03
4-METODOLOGIA....................................................................04
5-CONCLUSÃO........................................................................05
6-DISCUSSÃO..........................................................................06
7-RESULTADOS.......................................................................07
8-REFERÊNCIAS.....................................................................08
9-ANEXOS................................................................................09

1-INTRODUÇÃO

Identificação de ácidos graxos insaturados