Visita tecnica ao hotel-escola senac em campos do jordão

LOURENÇO VISITA TÉCNICA A CAMPOS DO JORDÃO – SP Goiânia - GO Janeiro de 2013 INTRODUÇÃO O presente relatório tratará da análise do Departamento de Hospedagem do Grande Hotel – Hotel Escola Senac em Campos do Jordão – São Paulo, sendo resultado de visita técnica realizada dia 29 de novembro de 2012. Durante nossa visita, fomos recepcionados por funcionários tanto da Escola quanto do Hotel, que embora interligados, possuem diferentes instalações. O hotel possui 95 UHs, distribuídas em três andares, diferenciados em categorias como máster, superior e suíte. O local antigamente era um cassino, que sofreu falência e foi resgatado pelo governo, se tornando um meio de hospedagem. A análise se baseou em cinco atribuições básicas já estudadas da função controle: monitoramento do macroambiente; base de dados; indicadores de desempenho; padronização de procedimentos e ações corretivas. As funções controle foram aplicadas nas áreas envolvidas no Departamento de Hospedagem, como Reservas, Recepção e Governança. DESENVOLVIMENTO A análise e questionamentos feitos em relação ao Departamento de Reservas serão descritas abaixo, seguindo a ordem das funções controle. - Monitoramento do macroambiente: * O acompanhamento do meio externo é feito pelo Gerente Geral e pelo Gerente Comercial, analisando variáveis econômicas, tecnológicas entre outras. Um exemplo desta análise é a elaboração do tarifário anual; * Ações de marketing não são muito inovadoras,…

bens, serviços e turismo. Com essa missão o SENAC (Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial) promove há mais de 63 anos, o crescimento profissional e pessoal de milhões de brasileiros, por meio de uma vasta programação de cursos e atividades em 15 áreas de atuação em três tipos de ensino. Com centenas de ambientes educacionais de ponta e especializados, como as empresas Distrito Federal e em todos os estados, em mais de 2.500 municípios. Até hoje o SENAC já prestou mais de 49 milhões…

CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC CAMPUS CAMPOS DO JORDÃO ALBERTO KLEBER DE SOUZA ALESSANDRO DA ROSA MOREIRA ALLAN WILLIAN RIZZO LEONARDO ELIEL HENRIQUE DA SILVA MARCELA CAVALCANTI AMADEI MARIANA BUSTAMANTE BUENO OLIVEIRA THIAGO LEIR OLIVEIRA SANTOS HOTEL TEMÁTICO: RECANTO LANZIERI ´ CAMPOS DO JORDÃO 2012 ALBERTO KLEBER DE SOUZA ALESSANDRO DA ROSA MOREIRA ALLAN WILLIAN RIZZO LEONARDO ELIEL HENRIQUE DA SILVA MARCELA…

SENAC resumo O TRABALHO TEVE POR OBJETIVO CONHECER A INSTITUIÇÃO SENAC, EM TODOS OS ASPECTOS, DESDE DA MISSÃO INSTITUCIONAL ATÉ OS PROJETOS RELACIONADOS A COMUNIDADE. O SEU FUNCIONAMENTO INTERNO, A QUALIDADE DE TRABALHO DOS FUNCIONÁRIOS, E O QUE É OFERECIDO PARA A POPULAÇÃO. Palavras-chave: Instituição, Responsabilidade Social, Meio Ambiente, Qualidade, Empreendedorismo. Sumário Introdução 16 Capítulo 1…

CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC CAMPUS CAMPOS DO JORDÃO Priscila da Silva de Lima AQUANEKO CAMPOS DO JORDÃO 2013 Priscila da Silva de Lima Aquaneko Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Centro Universitário SENAC campus Campos do Jordão, como exigência para a conclusão do curso de Técnico em Administração, sob a orientação do professor Eduardo Pereira Rebelo. CAMPOS DO JORDÃO 2013 …

Universidade de Taubaté. Área de Concentração: Planejamento Desenvolvimento Regional Data: _______________________________ Resultado: ___________________________ BANCA EXAMINADORA Profª. Drª. Rosemary Roggero Universidade Brás Cubas Assinatura: _____________________________________ Prof. Dr. Fábio Ricci - Universidade de Taubaté Assinatura: _____________________________________ Prof. Drª. Maria Aparecida Campos Diniz de Castro - Universidade de Taubaté…

consumo do seu cliente e com base na previsão de demanda futura, assim os hotéis podem estabelecer estratégias de preço e inventário que maximizem suas receitas e consequentemente seus lucros. Antes, fizemos um estudo de mercado e estratégias de Marketing de serviços na Pousada, que é nosso cliente. Definimos em conjunto, a analise nos seguintes assuntos abordados, como aprendizado no primeiro semestre ( até agora ). 7 P’s de Serviços Nos 7 P’s do Marketing na empresa Pousada…

Centro Universitário Senac e Braztoa O Centro Universitário Senac, comprometido com a formação profissional e com o desenvolvimento do setor hoteleiro desde a sua criação, tem imenso prazer em participar desta publicação, a qual reúne casos bem-sucedidos de empresas que internalizaram os conceitos da sustentabilidade em seu negócio. Dentre os grandes desafios da sustentabilidade, está o envolvimento de toda a sociedade na busca de soluções que possam colaborar com um desenvolvimento que…

3.2.1. Circuito Turístico Vale Histórico 54 3.2.1. Circuito Turístico Religioso 55 3.2.3. Circuito Turístico Mantiqueira 56 3.2.4. Circuito Turístico Litoral Norte Paulista 57 3.2.5. Circuito Turístico Cultura Caipira 57 3.3. Atuação dos Guias de Turismo na Região 58 Conclusão 62 Introdução O Turismo, para acontecer de forma organizada, precisa de diversas empresas e profissionais. As organizações mais lembradas do meio…

esportivo referencial da região unindo a viabilidade do local para a implantação do espaço de hospedagem e espaços de lazer. Propagar o hotel na midia como um Centro de Treinamento que oferece serviços para a capacitação de jovens para o futebol profissional e dá suporte aos projetos públicos da região. E também como um meio de hospedagem de lazer que convém tanto para quem busca os serviços do CT quanto quem viaja à turismo na região. Objetivos Apresentar projetos aos orgão…