Técnicas Básicas Em Microbiologia

FACULDADE ESTÁCIO FASE NUTRIÇÃO ANALIZANDO TÉCNICAS DE CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS Disciplina: Microbiologia Básica Turma: 1004 Professora: Juliana Munduruca Data: 18 de novembro de 2014 Alunas: Ana Paula de Almeida e Almeida; Marinalva de Melo Conceição Lima; Bruna de Melo Lima; Ana Carla Cruz de Morais; Mileide Menezes dos Anjos; Natália Stephany Souza da Silva; Rosana Silveira Serra; Lorena Rafaela Martins Santos. Aracaju Novembro de 2014 2 INTRODUÇÃO Desde os tempos primitivos, o…

GCA144 - Microbiologia de Alimentos Aula prática 02 Plaqueamento em superfície (spread plating) Contagem de microrganismos psicrotróficos (Counting of total psychrotrophic microorganisms in Food) Prof. Disney Ribeiro Dias diasdr@dca.ufla.br UFLA/DCA/ GCA144 - Microbiologia de Alimentos Avaliação de Microrganismos em Alimentos Ensaios Qualitativos Ensaios Quantitativos - Contagem Padrão em Placas - Presença ou Ausência - Número mais Provável (NMP) UFLA/DCA/ GCA144 - Microbiologia de…

Amostra coletada da torneira do laboratório de microbiologia Introdução A coloração de Gram é um método de coloração de bactérias desenvolvido pelo médico dinamarquês Hans Christian Joachim Gram (1853 - 1838), em 1884, e que consiste no tratamento sucessivo de um esfregaço bacteriano, fixado pelo calor, com o reagente cristal violeta, lugol, álcool-acetona e fucsina básica. Essa técnica permite a separação de amostras bacterianas em Gram-positivas e Gram-negativas e a determinação da…

Anatomia é uma disciplina básica no verdadeiro sentido da palavra, pois dos conhecimentos desta, vocês terão capacidade para compreender as disciplinas de Histologia, Fisiologia, Imunologia, Genética, Farmacologia, etc. Além do mais, na vida profissional, caso o farmacêutico escolha ir para análises clínicas ou farmácia, há necessidade dos conhecimentos anatômicos como administrar um medicamento via intramuscular ou venosa; aferir a pressão, fazer uma anamnese, etc. Imunologia Básica A…

SAÚDE CURSO DE ENFERMAGEM DISCIPLINA: MICROBIOLOGIA BÁSICA MEIOS DE CULTURA E SEMEADURA NOME: INGRID CASTRO SILVA FORTALEZA, 21 SETEMBRO DE 2014 CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTÁCIO DO CEARÁ CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE CURSO DE ENFERMAGEM DISCIPLINA: MICROBIOLOGIA BÁSICA TEMA DA…

Microbiologia Disciplina: Microbiologia e Imunologia Curso: Nutrição Professora: Susana Lavarda Introdução Microbiologia: vem do grego Mikros (= pequeno) + Bio (= vida) + logos (= ciência) Definição de Microbiologia: área da ciência que dedica-se ao estudo dos organismos microscópicos. Micro-organismos: bactérias, fungos (leveduras e bolores), algas microscópicas, protozoários e também os vírus (entidades acelulares). Bolor Escherichia coli Vírus da gripe Importância Surgimento…

..................................................................................................... Objetivo(s):  Verificar a presença de microrganismos no ambiente;  Conhecimento de método de obtenção de cultura microbiana;  Execução da técnica de esgotamento  Obtenção de colônias bacterianas  Avaliação da morfologia colonial bacteriana  Identificação de diferentes tipos de colonias bacterianas;  Constatar, comprovar a presença diferentes microrganismos em determinado…

HISTÓRICO DA MICROBIOLOGIA Microbiologia: HISTÓRICO • A possibilidade da existência de entidades vivas invisíveis ao olho humano e que seriam a causa das doenças infeciosas remonta à Antiguidade. • Em 1546, o monge e médico italiano Girolamo Fracastoro (1483-1553) publica o livro "De contagione et contagionis" no qual especulava que doenças contagiosas eram causadas por "germes vivos" que se eram transmitidos, de alguma forma, de pessoa a pessoa. "Eu chamo de…

HISTÓRICO DA MICROBIOLOGIA Microbiologia: HISTÓRICO • A possibilidade da existência de entidades vivas invisíveis ao olho humano e que seriam a causa das doenças infeciosas remonta à Antiguidade. Em 1546, o monge e médico italiano Girolamo Fracastoro (1483-1553) publica o livro "De contagione et contagionis" no qual especulava que doenças contagiosas eram causadas por "germes vivos" que se eram transmitidos, de alguma forma, de pessoa a pessoa. • "Eu chamo de fomites [do…

MICROBIOLOGIA É a ciência que estuda os seres microscópicos (microorganismos) e suas atividades, incluindo-se o estudo da sua distribuição, suas características e seus efeitos (benéficos ou prejudiciais). O termo microbiologia deriva das palavras gregas “mikros” que significa pequeno, “bios” que significa vida e “logos” que significa ciência. MICROBIOLOGIA  Microorganismos: formada pelas palavras micro = pequeno e organismos = corpo, ou seja, corpo pequeno. São seres formados por…