Consultoria nutricional

LARISSA DE PAIVA GAIA CONSULTORIA NUTRICIONAL JABOATÃO DOS GUARARAPES / 2012.1 CAMILA CHAVES DIAS JANIELE MARIA DA SILVA SAMICO JULlANA QUEIROZ LEITE LUCIANA BARBOSA DO NASCIMENTO RAQUEL LARISSA DE PAIVA GAIA CONSULTORIA EM NUTRIÇÃO Relatório apresentado à Faculdade dos Guararapes – FG, como parte dos requisitos para conclusão da disciplina de INTRODUCÃO À EDUCAÇÃO SUPERIOR no curso de Bacharelado em Nutrição. ORIENTADOR: GUSTAVAO LEITE JABOATÃO DOS GUARARAPES / 2012.1 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 METODOLOGIA 5 3 CONSIDERAÇÕES FINAIS 10 REFERÊNCIAS 11 INTRODUÇÃO Segundo ORLICKAS (2001) a consultoria, de uma forma ampla, é o fornecimento de determinada prestação de serviço, em geral por um profissional muito qualificado e conhecedor do tema para um determinado cliente. Já na opinião de KUBR (1986), Consultoria é o serviço prestado por pessoa ou grupo de pessoas independente e qualificadas para a identificação e investigação de problemas de forma a recomendar a ação adequada a proporcionar auxílio na implantação dessas recomendações. Como visto desenvolve, implanta e viabiliza um projeto de acordo com a necessidade específica de cada cliente, depois de ser realizado um diagnóstico para levantar as necessidades do cliente, identificar soluções e recomendar ações. Quando o termo consultoria é empregado, tem-se a idéia de que sua utilização é recente, contudo a atividade de consultoria é…

Transcrito pela Food Design* RESOLUÇÃO N° 216, DE 15 DE SETEMBRO DE 2004 Dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. A Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, no uso da atribuição que lhe confere o art. 11, inciso IV, do Regulamento da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, aprovado pelo Decreto n.º 3.029, de 16 de abril de 1999, c/c o art. 8º, inciso IV, do Regimento Interno aprovado pela Portaria nº 593 de 25 de agosto…

PROJETO DE MARKETING SERVIÇO Nutrividade é uma empresa de consultoria direcionada que abrange da à área de nutrição clinica desde controle de qualidade em alimentação, com foco na melhora da saúde e bem estar, diferenciada no mercado de prestação de serviços, por oferecer uma consultoria nutricional abrangendo todas as necessidades do cliente com trabalhos exclusivos, propondo um trabalho contínuo e duradouro. APRESENTAÇÃO PRINCIPAIS PONTOS DO PROJETO A Consultoria Nutrividade busca…

CONSULTORIA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO É o serviço que objetiva criar uma parceria com os proprietários de restaurantes comerciais, semi-industriais, industriais de pequeno ou médio porte, padarias, lanchonetes, hotéis, supermercados entre outros segmentos de alimentação coletiva. Para oferecer ao seu cliente um produto de qualidade e de credibilidade é fundamental que o estabelecimento siga em sua produção as normas vigentes da Vigilância Sanitária. A Key Associados irá…

à Polinésia e demorou muito a viagem. Professor: Então, e tu! 2º Aluno: E eu fui esperá-lo no aeroporto! *A base da alimentação Professor: Diga-me o nome de cinco coisas que contenham leite? Aluno: Um queijo e quatro vacas, professor. *Um aluno de Direito fazendo um exame oral Professor: O que é uma fraude? Aluno: É o que o Sr. Professor está fazendo. Professor: (O professor muito indignado) Explique-se... Aluno: Segundo o Código Penal, comete fraude todo aquele que se…

PROPOSTA PARA CONSULTORIA GASTRONÔMICA. Leonardo Batistella, Vimos pela presente, encaminhar a proposta para uma consultoria de reformulação onde aplicaremos alguns dos módulos de implantação técnica gastronômica para a Pizzaria Comic Pizza. PROPOSTA DE CONSULTORIA (INCLUI TRÊS CASAS) MÓDULOS DE CONSULTORIA GASTRONÔMICA I. CARDÁPIO Análise de cardápio a fim de reorganizar a logística de funcionamento da cozinha, levando em consideração os seguintes pontos: *…

fabricação de molhos para saladas Palavras-chave Alimento; fabricação; molho; produção; salada Assunto Preparação de molhos Demanda Gostaria de informações a respeito da fabricação de molho para saladas. Solução apresentada O Serviço Brasileiro de Respostas Técnicas (SBRT) agradece seu contato e informa que já existe(m), no banco de informação, Resposta(s) Técnica(s) que aborda(m) o assunto de seu interesse. Sugere-se acessar o site e realizar a busca no Banco de Respostas, utilizando…

Alimentação Coletiva: Consultoria que objetiva a confecção de cardápios, treinamento de funcionários, elaboração de receitas, fichas técnicas de preparação dos alimentos, elaboração e aplicação de manual de boas práticas na área de produção de alimentos; adequação das legislações vigentes para um melhor funcionamento das unidades e estruturação da unidade de alimentação. Nutrição Clínica: Serviços que oferece avaliação, atendimento e acompanhamento nutricional personalizado em…

2-Roteiro de execução 2.1-Missão da empresa 2.2-Setor de atividade 2.3-Fonte de recursos 2.4-Capital dos sócios 3-Analise de mercado 3.1- Estudos dos clientes 3.2- Localização 3.3- Estudos da concorrência 3.4-Quadro comparativo 4-Plano de Marketing 4.1-- Descrições principais de produtos e serviços 4.2- Preço 5-Estimativa de investimentos 6-Atividades/Meses(M) 7-Empreendedorismo 8- Negócios 9-Conclusão 10-Referencia Bibliográfica Introdução Este…

Pollyana dos Santos Silva Atividade: Prestação de serviço Setor de alimentação. Nome do negócio: Requinte da chef Análise das oportunidades No Brasil o setor de gastronomia vem sendo bem promissor e anda em larga expansão, acreditasse que no rio de Janeiro esse gráfico aumente a cada ano, uma das causas é por ser uma das portas do Brasil e a outra é decorrente aos acontecimentos que vem das demandas de eventos que a cidade recebe, e com isto a população tendem a viver numa…