Segurança Do Trabalho Frigorífico De Aves

porções individuais (SARLÉ, 1999 citado por HUBER, 2004). A partir desses fatos, foram produzidos diversos avanços científicos, porém pouco difundidos e sem aplicações. Então, as melhorias nos sistemas com maiores rendimentos e melhores condições de trabalho foram surgindo até que, no principio do século XIX, surgiram as primeiras geladeiras. Desde então, as inovações tecnológicas e seus avanços tem sido constantes. A generalização do uso do frio trouxe grandes benefícios à economia…

desenvolvimento organizacional. A finalidade é mencionar condições para que os gestores percebam que os processos de comunicação não sejam apenas estabelecidos pelo emissor e receptor. Eles são responsáveis pelo compartilhamento de idéias e sucesso dos trabalhos em equipe requisitados na época presente. Quando uma organização não se comunica bem, as dificuldades logo aparecem; como colaboradores desmotivados, fornecedores que perdem a credibilidade e clientes descontentes. Algo está…

Anderson de Oliveira RA-4931935188 Kelen Cristina Ferreira RA-6366160313 Valparaiso -GO Abril- 2013 INTRODUÇÃO Este trabalho tem como objetivo conhecer os processos e Planos de melhorias da Empresa, visar o desenvolvimento e aperfeiçoamento das atividades da cadeia de Logística, descobrindo assim os aspectos favoráveis e onde irá precisar de melhorias, visando…

Paulista. Seu objetivo principal é proporcionar ao aluno a relação das teorias adquiridas em aula à aplicação prática de cada disciplina dentro da estrutura da empresa. Será visto no desenvolvimento do trabalho, além de uma breve apresentação da SADIA, empresa selecionada para realização do trabalho, um levantamento das características e práticas existentes na organização, e a relação das disciplinas estudadas, que são as seguintes: Gerenciamento de Pessoas ,Suprimento de mão de obra e…

Nossa linha de produtos é composta pelo frango de corte, frango resfriado, empanados, cortes especiais para datas comemorativas, entre outros. O principal produto comercializado é o frango inteiro congelado. Nossa produção diária é de 120.000 aves abatidas. Possuímos hoje uma área de 3.000 m² e contamos com a ajuda de 420 colaborad ores, sendo estes divididos em três turnos de segunda a sexta-feira. Fabricamos nosso próprio gelo para utilização em uma das etapas da produção,…

incluir o processamento de suínos. Nos anos cinqüenta, ingressaram no ramo de processamento de aves. Nos anos setenta, ampliaram a distribuição de produtos para incluir mercados de exportação, iniciando com a Arábia Saudita. De 1980 a 1990, expandiram os mercados de exportação para incluir o Japão, em 1985, e a Europa, em 1990. Também empreenderam uma série de aquisições no negócio de processamento de aves e suínos e investiram em outros negócios. De 1990 a 1993, experimentaram…

DENISE ALESSANDRA GUEIRADO ABATE HUMANITÁRIO São Paulo 2009 1 DENISE ALESSANDRA GUEIRADO ABATE HUMANITÁRIO Trabalho de Conclusão de Curso, apresentado como requisito da PósGraduação em Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) – UNIGRAN, orientado pelo professor Humberto Eustáquio Coelho. São Paulo 2009 2 A meus pais, pelo incentivo e pela disposição em me ajudar sempre. Ao Júnior, pelo amor, compreensão, paciência e disposição em me auxiliar.

DENISE ALESSANDRA GUEIRADO ABATE HUMANITÁRIO São Paulo 2009 1 DENISE ALESSANDRA GUEIRADO ABATE HUMANITÁRIO Trabalho de Conclusão de Curso, apresentado como requisito da PósGraduação em Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) – UNIGRAN, orientado pelo professor Humberto Eustáquio Coelho. São Paulo 2009 2 A meus pais, pelo incentivo e pela disposição em me ajudar sempre. Ao Júnior, pelo amor, compreensão, paciência e disposição em me auxiliar.

Cozinha da ESTGP Unidade Curricular: Segurança, Higiene e Saúde no Trabalho Índice Introdução………………………………………………………………………………………………….………4 Higiene e Segurança Pessoal…………………………………………………………………………………5 * Regras gerais………………………………………………………………………………………………5 * Lavagem de mãos……………………………………………………………………………………..5 * Uso de adornos…………………………………………………………………………………..…….7 * Roupas, protecções do cabelo e sapatos………………………………………………………7 * Protecção das…

decorrem da criação e abate de aves e de suínos. A fruticultura, o fumo e o gado leiteiro também são destaque, juntamente com os grãos. No setor primário, o destaque é a fruticultura de pêssego, ameixa e uvas; na pecuária, destacam-se na criação de suínos, aves e bovinos de leite; e no comércio e indústria, o forte são as cantinas de vinho, indústrias de sucos e a empresa Perdigão (BRF), um dos maiores frigoríficos da América Latina, absorvendo a maior fatia da produção de aves e suínos…