Chocolate

DOSSIÊ TÉCNICO Processamento de Chocolate Renata Martins REDETEC Rede de Tecnologia do Rio de Janeiro Agosto 2007 DOSSIÊ TÉCNICO Sumário 1 INTRODUÇÃO ...................................................................................................................... 2 2 A HISTÓRIA DO CACAU E DO CHOCOLATE.................................................................... 2 3 CADEIA PRODUTIVA DO CACAU ...................................................................................... 3 3.1 Fluxograma ....................................................................................................................... 3 3.2 Características do cacau ................................................................................................. 4 3.3 Colheita e extração das amêndoas ................................................................................ 5 3.4 Fermentação das Amêndoas ou Favas .......................................................................... 5 3.5 Secagem e Quimiofermentação ...................................................................................... 6 3.6 TorrefaçãO......................................................................................................................... 6 3.7 Fragmentador e descascador de amêndoas ................................................................. 7 4 CARACTERÍSTICAS DO CHOCOLATE .............................................................................

Contato [TÚNEL DO TEMPO] Chocolate Surpresa Publicado 19 de julho de 2013 | Por Nano E ai galerinha do mauuuu curtiram o blog novo ???? Voltando o Túnel do tempo com tudo e desta vez vou apresentar um delicia da minha época , ai vai !!!! Chocolate Supresa chocolate-surpresa-1349796374028_956x500 O Chocolate Surpresa foi uma linha de chocolates produzida pela Nestlé, lançada originalmente na França e posteriormente no Brasil, mais precisamente no ano de…

Universidade Federal de Alagoas Disciplina: Lógica, Informática e Comunicação Profa. Ana Flávia de Andrade Ferraz O poder da argumentação como meio de manipulação Elda Lidiane Nóia Silva1 Eric Maycon da Silva Correia2 Sandicleia Santos Silva3 Resumo: O filme Obrigado por fumar do diretor Jason Reitman, baseado no romance de Christopher Taylor Buckley e classificado como comédia dramática, fora lançado no ano de 2005 pela Fox Filmes. A narrativa conta a história de Nick…

explicitar o âmbito de atuação da empresa. Você realmente acredita que é importante definir o Negócio de sua empresa ? Para fundamentar a resposta vamos recorrer ao renomado Prof. Peter Drucker, há mais de 30 anos afirmando: Qual é o nosso Negócio? "A questão é que tão raramente perguntamos de forma clara e direta e tão raramente dedicamos tempo a uma reflexão sobre o assunto, que esta talvez seja a mais importante causa do fracasso das empresas." O que devemos destacar dessa…

este comentário 0 Respostas Este comentário foi relevante? 6 Ao fazer a cobertura da torta holandesa eu deixei mais tempo no fogo mesmo depois de levantar fervura. Ficou mais firme! catia cristina michreff - em 03/10/2006 Responder a este comentário 0 Respostas Este comentário foi relevante? 5 Não é necessário usar 250 gr de manteiga na torta holandesa, faço com 200 gr de manteiga sem sal e fica maravilhosa. Também adiciono 1 colher (café) de baunilha no creme , fica muito…

abordar o cliente e suas necessidades. ‘2012’ e seu erro de marketing [pic] O mais recente caso – mal sucedido – é do filme ”2012”, que parecia estar muito bem com o público, mas quebrou a cara facilmente. A ideia era divulgar trailers na TV com imagens “reais” de desastres que, como a maioria sabe, eram apenas imagens do longa. O trailer dizia que o mundo acabaria em 2012 e que o…

FACULDADES MARTHA FALCÃO - DVB CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO NEUROPSICOPEDAGOGIA E NOVAS APRENDIZAGENS EDUCAÇÃO ESPECIAL INCLUSIVA E PSICOPATOLOGIAS Resenha do Filme Mary e Max Regiane Costa dos Reis1 Tatiane da Silva Jesus2 I Referência MARY e Max. Direção: Elliot, Adam. Produções: Melanie Coombs. Interpretes: Daisy Dinkle, Philip Seymour Hoffman, Toni Collette, Eric Bana, Bethany Whitmore, Renée Geyer, Michael Ienna, Narração: Barry Humphries, Austrália, 2009. 129 min. Melodrama…

individuo que detém de uma forma especial, inovadora, de se dedicar às atividades de organização, administração, execução; principalmente na geração de riquezas, na transformação de conhecimentos e bens em novos produtos – mercadorias ou serviços; gerando um novo método com o seu próprio conhecimento. É o profissional inovador que modifica, com sua forma de agir, qualquer área do conhecimento.Realize uma pesquisa e responda, se os acontecimentos no filme: o amor é contagioso; há visão…

RESUMO FILME: MARY E MAX – UMA AMIZADE DIFERENTE – DIREÇÃO: Adam Elliot ALUNA: ROSIMEIRE CRISTINA ZANGRANDE NUNES - RA: 1088774 LICENCIATURA EM ARTES – EDUÇACÃO ARTÍSTICA BATATAIS SUMÁRIO: 1 - Introdução---------------------------------------------------------------02 1.1 – Resumos…

ANÁLISE DOS FILMES A FUGA DAS GALINHAS E O NAÚFRAGO Embora pareça ser apenas um simples desenho,o filme fuga das galinhas tem um conteúdo a nos passar,porque o filme trata de galinhas que vivem em uma situação de alienação em uma granja,na qual elas precisam botar ovos e aquelas que não botam são mortas. As galinhas tentam fugir,mas todas as tentativas são frustradas. Podemos concluir que o filme tem a nos passar que embora muitas vezes nós nos assemelharmos…