Tres

.................. 151 4.3.7 Selênio ............................................................................................................ 151 4.3.8 Cromo ............................................................................................................. 152 5 NUTRIÇÃO MINERAL E QUALIDADE DOS PRODUTOS AGRÍCOLAS ............ 153 5.1 INTRODUÇÃO ................................................................................................... 153 5.2 EFEITO DOS NUTRIENTES NA QUALIDADE DOS PRODUTOS AGRÍCOLAS ...................................................................................................... 157 5.2.1 Efeito sobre tubérculos, raízes e produtoras de açúcar .................................. 157 5.2.2 Efeito sobre produtoras de grãos (cereais e oleaginosas) .............................. 159 5.2.3 Efeito sobre as hortaliças e frutas ................................................................... 165 5.3 CONSIDERAÇÕES FINAIS ............................................................................... 173 LITERATURA CITADA .............................................................................................. 175 1 INTRODUÇÃO 1.1 COMPOSIÇÃO ELEMENTAR DA PLANTA A análise elementar da matéria seca da planta mostra que cerca de 90% do total de elementos corresponde ao C, O e H; o restante, aos minerais. Este fato é bem ilustrado na Tabela 1.1, para a cultura da soja. TABELA 1.1 Composição elementar de uma cultura de soja…

ribossomo chega a um códon de terminação em que não há aminoácido correspondente. Nesse local, encaixa-se uma proteína chamada fator de liberação, que desliga todos os participantes do processo, soltando a proteína. CROMOSSOMOS E REGULAÇÃO CÉNICA Quase todas as células de um organismo multicelular contêm o mesmo genoma. As diferenças entre um tipo de célula e outro (ex.: linfócíto e neurônio) dependem dos tipos de genes que são expressos em cada uma delas. É a expressão gênica. Em…