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1 COASUL – COOPERATIVA AGROPECUÁRIA DO SUDOESTE LTDA. COMFABREL – COOPERATIVA MISTA FRANCISCO BELTRÃO LTDA COMDUL – COOPERATIVA MISTA DUOVIZINHENSE LTDA COOPERSABADI – COOPERATIVA AGROPECUARIA SABADI LTDA 2 ATUALMENTE: - COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL PRIMATO - TOLEDO - COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL LAR - MISSAL - C VALE COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL - PALOTINA - COPACOL – COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL CONSOLATA - CAFELANDIA - COOPERATIVA AGRICOLA MISTA RONDON – MARECHAL CANDIDO RONDON - 3 O parque fabril conta com dois complexos industriais: 6 UNIDADES DE OPERAÇÃO 1 DE CARNE EM MEDIANEIRA 4 DE LACTEOS EM MARECHAL CANDIDO RONDON, CAPANEMA, MATELÂNDIA E AURORA – SC a Frimesa se especializou cada vez mais na produção e distribuição de alimentos industrializados congelados e resfriados diferenciados. Na linha de carnes as principais são presuntos, hambúrgueres, lingüiças, salames, mortadelas, salsichas e cortes especiais congelados e salgados. Em lácteos, são: cremes de leite, doces de leite, queijos, queijos especiais, iogurtes, bebidas lácteas e manteigas. No mercado internacional, a marca Frimesa está presente na Rússia, Uruguai, Hong Kong, China, Chile, Japão, Coréia, Paraguai, Caribe, Holanda, África do Sul, Camarões e Gabão. DECADA DE 70 A Frimesal nasceu em Francisco Beltrão, sudoeste paranaense, a partir da união de seis mil agricultores de quatro cooperativas: Coasul (São João), Comfrabel (Francisco Beltrão), Camdul…

Planaltina – DF Novembro de 2012 Projeto Econômico Implantação de Agroindústria para Processamento da Carne Suína Rhayanne Dias Costa Orientadora: Profª MSc. Eliane Maria Molica Trabalho apresentado, como parte das exigências para a conclusão do CURSO DE AGRONOMIA. Planaltina – DF Novembro de 2012 UPIS – Faculdades Integradas Departamento de Agronomia Rodovia BR 020, km 18 DF 335, km 4,8 …

legislação vigente e verificaram-se mudanças positivas sobre comportamentos e hábitos de higiene dos colaboradores. A implantação das BPFs é um processo educativo e foi fundamental para que a agroindústria alcançasse a qualidade sanitária desejável de seus produtos, de forma a preservar a saúde dos consumidores. PALAVRAS-CHAVE: boas práticas de fabricação, agroindústria, embutidos. LISTA DE TABELAS TABELA 1. Resultados da aplicação da lista de verificação nos meses de maio, outubro e…

encarrega da criação e engorda das aves até a idade de abate, recebendo como pagamento um valor previamente negociado em contrato e condizente com a situação do lote de frangos. No Brasil, deve-se apontar para a progressiva verticalização dos complexos avícolas, com a intensificação da integração, mediante contrato entre produtores e indústria de abate e processamento de carnes. Esse sistema se disseminou largamente em Santa Catarina, estendendo-se para o Rio Grande do Sul e Paraná e,…

PIM – Projeto Integrado Multidisciplinar KARINA SILVA LEAL Projeto Integrado Multidisciplinar SADIA KARINA SILVA LEAL Projeto Integrado Multidisciplinar SADIA RESUMO Fundada em 1944 por Atílio Fontana, no Município de Concórdia (SC), Oeste catarinense, ao longo dos anos a Sadia firmou sua excelência…

UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI PERDIGÃO S/A (PROJETO INTERDISCIPLINAR) SÃO PAULO 2004 UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI ADM – GPF – NA4 PERDIGÃO S/A (PROJETO INTERDISCIPLINAR) PROJETO E SISTEMA FINANCEIRO PROFª. ANDRESSA FRANCISCHINI SÃO PAULO 04.11.04 SUMÁRIO | |DESCRIÇAO DA…

Estágio realizado na unidade de cortes de aves, em Nuporanga-SP 1.2 Grupo Marfrig Group 1.3 Unidades A empresa possui oito unidades produtivas no país, sendo a matriz localizada na cidade de Seara, em Santa Catarina. O Grupo Marfrig é composto por mais de 92 unidades industriais, presente em 13 países nos 4 continentes. 1.4 Número de funcionários A unidade onde foi feito o estágio apresenta 2.334 funcionários, e todas as unidades somam 34000 funcionários. Já o grupo Marfrig possui…

UNIVERSIDADE DE SANTO AMARO – UNISA (UNIDADE DIADEMA) CURSO SUPERIOR DE LOGISTICA André Santos Mota RA: 2939070 Módulo:6° Ano/período letivo:2013/2°trimestre PROJETO INTEGRADOR II PERDIGÃO DIADEMA 2013 André Santos Mota PROJETO INTEGRADOR II PERDIGÃO Projeto Integrador II do curso de Logística da Universidade de Santo Amaro (Diadema) como quesito para aprovação da disciplina sob…

especialmente da pesca e da caça. Dos peixes, frutas e carnes do Centro-Oeste surgem pratos típicos como o peixe na telha (assado na telha), peixe com banana, carne com banana, costelinha, bolinhos de arroz, pamonha... Pela fronteira de Minas Gerais vieram o feijão tropeiro, a carne seca, o toucinho e a banha de porco. (Alimentação e Cultura, por Elisabetta Recine e Patrícia Radaelli (FS/UnB) e (DAB/SPS/MS). Este estudo visa conhecer, por meio de um processo de “engenharia reversa”,…

Perfil Corporativo Fundada em 1934, em Santa Catarina, a Perdigão S.A. e suas subsidiárias (“a Companhia”), é uma das maiores companhias brasileiras do ramo alimentício. Com foco na criação, produção e abate de aves, suínos e bovinos, industrialização e/ou comercialização de produtos processados, massas, vegetais congelados e derivados de soja, a Companhia produz mais de 2.500 itens, entre os quais: - Frangos inteiros e cortes de frangos, suínos e bovinos congelados; - Presuntos,…