Ppra Frigorifico De Aves

corte vem sofrendo profundas interferências em todos os segmentos que compõem a cadeia de produção da carne bovina. A mudança de comportamento do consumidor, que passou a exigir produtos de maior qualidade, a intensificação na produção de suínos e aves, que se tornaram mais competitivos, e a abertura do Brasil ao mercado externo, são alguns precursores de tal mudança. Em relação à qualidade do produto final, observa-se redução no consumo de carnes não inspecionadas, ou seja, aquelas…

............................................................................................................34 Repteis.............................................................................................................................34 Aves.........................................................................................................................34 e 35 Caracterização da fauna local e da área circunvizinha....................................................35…

Empresa: Céu Azul Alimentos Ltda. Localização: Rua Laura Maiello Kook, 300 – Jardim Novo Mundo – Sorocaba - SP. Produto: Carne de frango e galinha (Inteiro ou cortado, temperado e embalado). Produção: Para abate e industrialização em média 66 mil aves/dia Porte: Médio Nº de funcionários: 430 funcionários Missão: Garantir aos clientes produtos de qualidade para estar sempre presente em todas as refeições, oferecendo saúde e bem estar aos consumidores. Motivo da escolha: Temos um…

....................................................................... 46 6.5.4.1 Higiene do trabalho..................................................................................... 47 6.5.4.2 Programa de prevenção de riscos ambientais – PPRA.............................. 47 6.5.4.3 Programa de controle médico de saúde ocupacional – PCMSO............... 47 6.5.5 Qualidade......................................................................................................…

Jurídica – CNPJ sob o número 20.730.099/001-94. II. Dados e fatos relevantes da origem da organização A empresa foi fundada em 1944, por Atílio Fontana, no Município de Concórdia, Estado de Santa Catarina, a partir de um frigorífico inacabado e um moinho com baixa capacidade, onde os produtos iniciais eram a farinha e o farelo de trigo. Em 1947, a empresa então chamada “S. A. Indústria e Comércio Concórdia”, é batizada pelos funcionários como “SADIA”,…

com seu silêncio. Meus filhos, minha alegria, pelo qual sempre vou lutar. Ao Dr. Marcelo Miele, pesquisador da EMBRAPA suínos e aves de Concórdia, que me auxiliou com seus conhecimentos e informações para a elaboração deste trabalho. A minha orientadora professora Mestra Marilei Kroetz, que sempre conseguiu arranjar horários para me atender e auxiliar. Ao Frigorífico Riosulense S/A, que tão prontamente atendeu minhas solicitações, disponibilizando recursos e informações para o…

22 2.4.1 Caldeira................................................................................................. 22 2.4.2. Estação de Tratamento de Efluente ..................................................... 23 2.4.3. Fábrica de Farinha de aves, suínos e resíduos .................................... 24 2.4.4. Formas de manutenção........................................................................ 25 2.5. Análise das Normas regulamentadoras e suas aplicações…

ESCOLA DE ENGENHARIA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO Eduardo Becker Delwing ANÁLISE DAS CONDIÇÕES DE TRABALHO EM UMA EMPRESA DO SETOR FRIGORÍFICO A PARTIR DE UM ENFOQUE MACROERGONÔMICO Porto Alegre 2007 Eduardo Becker Delwing ANÁLISE DAS CONDIÇÕES DE TRABALHO EM UMA EMPRESA DO SETOR FRIGORÍFICO A PARTIR DE UM ENFOQUE MACROERGONÔMICO Dissertação submetida ao Programa de PósGraduação em Engenharia de Produção da Universidade Federal do Rio…

PONTA GROSSA SETOR DE CIENCIAS AGRARIAS E DE TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA CIVIL CARLOS ROBERTO VARGAS SEGURANÇA DO TRABALHO EM UNIDADES DE ABATE E PROCESSAMENTO DE AVES DOMESTICAS PONTA GROSSA 2005 CARLOS ROBERTO VARGAS SEGURANÇA DO TRABALHO EM UNIDADES DE ABATE E PROCESSAMENTO DE AVES DOMESTICAS Trabalho de Conclusão de Curso apresentado para obtenção do título de especialista na Universidade Estadual de Ponta Grossa,…

estrados fixos ou móveis, distantes a 40 cm das paredes e entre pilhas e 60 cm do forro. Subitem 6.1, 6.1.3 SIM NÃO NA NO CÂMARA PRODUTOS REFRIGERADOS SIM NÃO A – Hortifruti B – Laticínios C – Frios D - Margarina E - Panificados F – Aves G – Carnes H – Pescados A porta da câmara fria está totalmente vedada. Possui dispositivo de segurança que permite sua abertura pelo lado interno. Subitens 6.23 VI Possui termômetro no lado externo indicando a temperatura…