Análise de um projeto sustentável: “vivência paraty”

UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI ALESSANDRA PEREIRA CAMILA SIRAQUE ANÁLISE DE UM PROJETO SUSTENTÁVEL: “VIVÊNCIA PARATY” São Paulo 2011 UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI ALESSANDRA PEREIRA CAMILA SIRAQUE ANÁLISE DE UM PROJETO SUSTENTÁVEL: “VIVÊNCIA PARATY” Trabalho apresentado como exigência parcial para a disciplina Princípios de Turismo e Viagem do curso Turismo da Universidade Anhembi Morumbi, sob a orientação do Profª. Roberta Sogayar. São Paulo 2011 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 4 ANALISE CRÍTICA DO PROJETO “VIVÊNCIA PARATY” 5 CONCLUSÃO 7 REFLEXÃO 7 PORTFOLIO 8 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 9 INTRODUÇÃO O conteúdo aqui analisado um projeto piloto, ou seja, ainda está em fase de implantação, portanto foi feito uma analise-síntese referente ao que agrega o projeto e impactos positivos e negativos do mesmo. Tem como objetivo identificar a viabilidade do projeto em questão. ANALISE CRÍTICA DO PROJETO “VIVÊNCIA PARATY” O projeto piloto "Vivência Paraty" tem como objetivo divulgar a cidade para promover o turismo de forma sustentável na região. Pensando no amanhã, com intuito de agradar a turistas futuros surgiu à idéia e então se desenvolveu a gastronomia sustentável, que utiliza os ingredientes típicos da região resgatando os antigos costumes gastronômicos do local, a fim de incluir-la no roteiro já existente. Os…

INTRODUÇÃO A Gastronomia é um ramo que abrange os vários aspectos da alimentação. Tem como papel transformar os alimentos, produzindo sabores, texturas e aroma diferentes, proporcionando sensações inúmeras. A busca pela boa alimentação, junto à globalização dos hábitos e costumes no mundo e a evolução do acesso a essa gama de informações, despertou na população um aumento no interesse pela gastronomia, fenômeno que também contribuiu para a ampliação no numero de candidatos a…

..................................................................... 18 Capitulo 4. Referências Acadêmicas ....................................................................................... 19 4.1. Empreendorismo ............................................................................................................ 19 4.2. Direção de Arte.............................................................................................................. 19 4.3. Design para Web…

Planejamento Estratégico...................................................................................................... 88 Capítulo 9 - SUSTENTABILIDADE FINANCEIRA 1. Demonstração da sustentabilidade financeira..................................................................... 91 2. Planos de investimentos....................................................................................................... 91…

PROJETO INTERDISCIPLINAR PLANO DE EXPANSÃO DA WORLD WINE COM FOCO NA GERAÇÃO Y PROJETO INTERDISCIPLINAR PLANO DE EXPANSÃO DA WORLD WINE COM FOCO NA GERAÇÃO Y Projeto Interdisciplinar apresentado como exigência parcial para o curso Tecnólogo em Gestão e Planejamento de Marketing e Vendas da Universidade Anhembi Morumbi, sob a orientação do Prof. Luis Tadeu Ribeiro Dix. São Paulo 2010 …

Universidade Anhembi Morumbi – UAM Escola de Negócios – Curso de Administração de Empresas Programa de Graduação Diversidade Cultural Resumo Esse trabalho tem como objetivo enteder e explicar a atividade realizada pelo Grupo Pão de Acúcar no mercado de varejo, demonstrando seus pontos fortes, oportunidades, franquezas e ameaças através da analise de SWOT. Demonstrar os produtos que são comercializados, através de marcas próprias e serviços, tudo…

Universidade anhembi morumbi Augusto Henrique de Souza Moreno FELIPE VALIM DE NICOLA RAFAEL HENRIQUE CAPELI Ricardo Marteletto Plano dE negócios: Pizzaria SP COne São Paulo 2013 Augusto Henrique De souza MORENO FELIPE VALIM DE NICOLA RAFAEL HENRIQUE CAPELI Ricardo Marteletto Plano de negócios: Pizzaria sp cone Trabalho apresentado como exigência parcial para a disciplina Empreendedorismo em…

................26 8.2 Táticos ........................................................................................................................................26 8.3 Operacionais ..............................................................................................................................26 9. Pacotes Integrados de Produtos...................................................................................................28 10. Instruções e Políticas de…

APRESENTAÇÃO As atividades de pesquisa engenham a produção de conhecimentos, que geram inúmeras transformações, de diversas ordens. A Universidade Anhembi Morumbi além de transmitir conhecimentos, capacitando seus alunos para atuar em várias áreas, gera novos saberes a partir das investigações científicas desenvolvidas por seus docentes e discentes, investindo na capacitação de seus alunos e professores por meio de programas de fomento à produção e divulgação do conhecimento científico.…

.......97 APÊNDICE N – Transporte................................................................................97 APÊNDICE 0 – Projeção de Insumos e Embalagens Ano 1.............................98 ANEXOS..........................................................................................................100 ANEXO A – Tabela do Simples Nacional Indústrias 2012 ..............................100 12 SUMÁRIO EXECUTIVO Este plano de negócio tem como objetivo mostrar a…