Planilha Custos Buffet

Investimentos pr-operacionais 5.4 - Investimento Total 5.5 - Estimativa do faturamento mensal da empresa 5.6 - Estimativa de custo de comercializao 6 - Avaliao do plano de negcio 7.Bibliografia Complementar 1 - Sumrio Executivo 1.1 - Resumo dos principais pontos do plano de negcio A Empresa - Descrio Geral e identificao da oportunidade A empresa a ser desenvolvida um Buffet Infantil de nome fantasia Ra-Tim Boom que tem como propsito atender festas de crianas na faixa etria de um at…

FICHA TÉCNICA BUFFET PARA FESTAS FICHA TÉCNICA - BUFFET PARA FESTAS É um negócio com amplas possibilidades de começar pequeno e crescer de forma gradativa. Trata-se da prestação de serviços de montagem de buffet em festas e eventos, com doces, salgadinhos e bolos. Este tipo de serviço é direcionado ao público em geral e a empresas, sendo que uma única empresa oferece todos os serviços (alimentos, talheres, copos, mesas). Entretanto, a proposta desta ficha técnica limita-se ao oferecimento de

específicos) a) Locação de espaço destinado à realização do evento. b) Contratação de equipamentos de som. c) Contratação de animadores. d) Locação de brinquedos (cama elástica, autorama, piscina inflável e touro mecânico). e) Contratação de buffet. f) Locação de decoração “fazendinha”. g) Contratação de recepcionista. Premissas a) Necessário o uso de mão-de-obra especializada. b) Necessária a presença de um organizador de eventos. c) Deverá haver um profissional de…

Maria Luciana dos Santos Lima PROJETO INTEGRADOR ORGANIZAÇÃO: MAJAN BUFFET E CONFEITARIA LTDA FORTALEZA 2011 Josifran Paiva de Oliveira Maria Luciana dos Santos Lima PROJETO INTEGRADOR ORGANIZAÇÃO: MAJAN BUFFET E CONFEITARIA LTDA Este trabalho trata-se do Projeto Integrador apresentado no curso de Gestão Comercial da Faculdade Metropolitana

6 6. MERCADO 7 7. LOCALIZAÇÃO 8 8. ESTRUTURA DO BUFFET 8 9. EQUIPAMENTOS E UTENSILIOS DO BUFFET 8 10. COMPETIDORES 9 11. EQUIPE GERENCIAL 9 12. ESTRUTURA FUNCIONAL 10 13. DADOS FINANCEIROS

( Por: Adriana C. Gonçalves e Érica G. Cattinne) Modelo de Briefing - Check List - Arrumação de Mesas - Custos - Cronograma Modelo de Briefing Cliente:_______________________________________________________________ Fone de contato: _________________________________________________________ Objetivo: _____________________________________________________________________ Tipo de evento: __________________________ Estilo (traje): __________________ Público-alvo:…

.........................07 6. Produtos e Serviços.....................................................................................07 6.1 Equipamentos para Restaurante.................................................................08 6.2 Buffet Equipamentos....................................................................................08 6.3 Cozinha industrial........................................................................................09 7. Plano Operacional............

ONDE A COMISSÃO DE FORMATURA TEM ACESSO ONLINE JUNTAMENTE COM RELATÓRIOS FINANCEIROS. - ORGANIZAÇÃO DE FESTAS PARA ARRECADAÇÃO DE FUNDOS PARA FORMATURA (PARCERIAS: GERÔNIMO, WOODS, VALLEY, NUUM, GETÚLIO LOFT, VILLAS ETC...) - ABERTURA DA PLANILHA DE CUSTOS PARA A COMISSÃO, TORNANDO TRANSPARENTE TODO O PROJETO DA FORMATURA. PERMITINDO ASSIM A COMISSÃO TER ACESSO AOS POSSÍVEIS DESCONTOS QUE FORENECEDORES PODERÃO OFERECER. E TODO DINHEIRO ECONOMZADO SERÁ DIRECIONADO PARA FUNDO DE CAIXA…

...................................................................... 22 3. Custos Variáveis diretos de produção ................................................................. 22 4. Gastos variáveis de comercialização ................................................................... 23 5. Gastos fixos com mão de obra ............................................................................ 23 6. Custos fixos mensais ................................................................

6 6. MERCADO 7 7. LOCALIZAÇÃO 8 8. ESTRUTURA DO BUFFET 8 9. EQUIPAMENTOS E UTENSILIOS DO BUFFET 8 10. COMPETIDORES 9 11. EQUIPE GERENCIAL 9 12. ESTRUTURA FUNCIONAL 10 13. DADOS FINANCEIROS