Bioquímica

01) (PISM – UFJF/2009) Você já deve ter observado um inseto caminhando pela superfície da água de uma lagoa. A propriedade da água que permite que a pata do inseto não rompa a camada de água é: a) adesão. b) calor específico. c) tensão superficial. d) calor de vaporização. e) capilaridade. 02) (UEM/2010) Assinale o que for correto. 01) A água é uma molécula polar, por apresentar zonas positivas e negativas, em lados opostos. 02) A fórmula geral dos monossacarídeos é (CH2O)n, em que o valor de n varia de 3 a 7. 04) O colesterol é um esteroide presente na composição química da membrana plasmática de animais, além de atuar como substância precursora dos hormônios testosterona e progesterona. 08) Os fosfolipídios possuem características químicas semelhantes a detergentes, apresentando uma “cauda” hidrofóbica (parte apolar) e uma “cabeça” hidrofílica (parte polar). 16) Os dissacarídeos não são solúveis em água, mas são imediatamente aproveitáveis como fonte de energia pelos organismos vivos. Soma: Resolução: Soma: 15 Nota: O colesterol é um álcool que entra na composição dos esteroides. Portanto, o colesterol não é um esteroide, o que deixa o item 04 incorreto. 03) (UFV/2010) Abaixo estão esquematizadas as fórmulas (I, II e III) de três biomoléculas. Com relação a essas moléculas e o papel que desempenham como constituintes no metabolismo celular, assinale a afirmativa que apresenta dois conceitos INCORRETOS: a) I representa uma glicose e II…

carboidratos: a) Glicogênio b) Amido c) Celulose d) Quitina 12. Há alguns meses, foi lançado no mercado um novo produto alimentício voltado para o consumidor vegetariano: uma bebida sabor iogurte feita à base de leite de soja. À época, os comerciais informavam tratar-se do primeiro iogurte totalmente isento de produtos de origem animal. Sobre esse produto, pode-se dizer que é isento de: a) colesterol e carboidratos. b) lactose e colesterol. c) proteínas e colesterol. d) proteínas e…

de Química e Física aplicados à Biologia 1) Veja a imagem abaixo e responda as seguintes questões: a) Como se chamam as ligações entre as moléculas G e C representadas na imagem? b) Essas ligações são consideradas covalentes? Justifique. 2) Observe as imagens abaixo e responda as seguintes questões: Imagem A Imagem B a) A Imagem A apresenta um gráfico de comprimento de onda versus absorção relativa, no qual são avaliadas as taxas de absorção de luz das…

da tireoide. A sua carência pode originar o bócio. 1) (PISM – UFJF/2009) Você já deve ter observado um inseto caminhando pela superfície da água de uma lagoa. A propriedade da água que permite que a pata do inseto não rompa a camada de água é: a) adesão. b) calor específico. c) tensão superficial. d) calor de vaporização. e) capilaridade. 02) (UEM/2010) Assinale o que for correto. 01) A água é uma molécula polar, por apresentar zonas positivas e negativas, em lados opostos. 02) A…