bolinho de bacalhau

Cases no Curso de Pós-Graduação MBA em Marketing estratégico na Universidade do Vale do Itajaí. Balneário Camboriu 2013 1 INTRODUÇÃO O consumo do peixe vem aumentando ao longo dos anos. Na década de 80 existia ainda muita resistência do consumidor de comprar o peixe congelado. O aspecto cultural na preferência da compra por peixe fresco era forte na época, porém essa resistência veio diminuindo ao longo do tempo. A indústria de pescado começou a investir no design de embalagens e começou a agregar valor em seus produtos, comercializando um mix variado, incluindo pratos pré preparados. Conforme dados do Ministério da Saúde (2009), cada brasileiro consumiu em média nove quilos de peixe em 2009, um aumento de quase 40% em relação ao consumo verificado em 2003 (6,46 quilos), fazendo o país se aproximar do patamar de consumo considerado ideal pela Organização Mundial de Saúde (OMS), que é de 12 quilos por habitante/ano. Inserida neste mercado em transformação encontra-se a empresa Mar Brasil Pescados, localizada em Navegantes, Santa Catarina, que atua no segmento de peixes congelados com um mix de produtos de mais de setenta diferentes opções com vendas em todo o Brasil. Nas próximas páginas serão descritos o Histórico da empresa; estrutura organizacional e seu marketing mix, bem como um relato do consumo de peixe no Brasil, ambiente competitivo local e desafios do mercado enfrentados pela Mar Brasil Pescados para o lançamento de…

ESTADO DE SANTA CATARINA CENTRO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR DA REGIÃO SUL – CERES ENGENHARIA DE PESCA ANDERSON DE SOUSA ANTONIO CARLOS RAPHAEL JORDÃO PLANO DE MARKETING DO LANÇAMENTO DA LINHA DE PRODUTOS BENEFICIADOS PELA EMPRESA FISHRIMP ME. LAGUNA, SC 2014 ANDERSON DE SOUSA ANTONIO CARLOS RAPHAEL JORDÃO PLANO DE MARKETING DO LANÇAMENTO DA LINHA DE PRODUTOS BENEFICIADOS PELA EMPRESA FISHRIMP ME. Plano de marketing…

ADMINISTRAÇÃO LOGÍSTICA EMPRESARIAL Ana Flávia Ribeiro Monteiro Myrlene Oliveira Nascimento Profa. Mariana Alcântara Fortaleza 2011 1. Empresa Monteiro Pescados LTDA 1. 1 Origem O Grupo Monteiro nasceu em 1958, no distrito de Torrões, Itarema-Ceará, com funcionamento da Monteiro Pesca - empresa fundada pela própria família. A empresa é uma das pioneiras na captura de lagosta no Estado do Ceará. Em 1999, fundou-se a MM Monteiro, empresa voltada para…

PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM MARKETING ESTRATÉGICO Airton Gonçalves Junior Carlos Viana Freire Junior Galdino José De Freitas Junior Larissa Lima De Moraes Marco Antonio Veloso Mendes Maria Risonete Pereira TRABALHO DE MARKETING ESTRATÉGICO Planejamento de Marketing Estratégico da Empresa NETO PESCADOS Buenos Aires – AR 2012 1 TRABALHO DE MARKETING ESTRATÉGICO Planejamento de Marketing Estratégico da Empresa NETO PESCADOS Trabalho de Marketing Estratégico…

Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão Centro de Ciências Sociais Aplicadas Departamento de Administração Graduação em Administração EASY PESCADOS AUTORES DO PROJETO: AILPE CESAR CARLOS ROBERTO BELO DE SENA JOSIMAR BARBOSA FONTES LEONARDO SILVA SILVANIA FRANCISCA ORIENTADOR: TADEU RODRIGUES ADMINISTRAÇÃO DE SISTEMAS DE INFORMAÇÃO VITÓRIA DE SANTO ANTÃO 17 DE OUTUBRO DE 2013 Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão Centro de Ciências Sociais Aplicadas…

Fernandes Silva Souza Nome da Empresa: MFC - MULTIMODAL FINSH CARRIER RESUMO A MFC será uma empresa conceituada na distribuição de frutos do mar, em todo Brasil e nos portos dos Estados Unidos, Espanha, França e Japão, pois o consumo desse tipo de alimento de consumo humano está em alta nos últimos anos de 2009, 2010 e2011. Vamos terceirizar os transportes rodoviários quando as entregas tiverem que ser realizadas dentro de qualquer lugar do Brasil. E os aéreos e marítimos quando…

[pic] Sistema de Ensino Presencial Conectado BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO Ji-paraná RO, Novembro 2012 PLANEJAMENTO PARA MONTAR UMA EMPRESA TRABALHO EM GRUPO Fátima Maria Ronsani Adelson Rufino Admir Ferreira oliveira Salomão Leandro Hastenreiter Maria Madalena de Menezes Trabalho referente ao planejamento de uma empresa: Empresa de Comercialização de Pescados Barbatana, apresentado à Universidade…

ÁREA TEMÁTICA O Custo Meta no Desenvolvimento de Novos Produtos: Um Caso em Indústria de Conserva de Pescado Contabilidade, Controladoria e Finanças Rodrigo dos Santos Cardoso Mestrando em Administração do Programa de Pós Graduação da FURB [rodrigocardoso@al.furb.br] Ilse Maria Beuren Professora dos Programas de Pós Graduação em Administração e em Ciências Contábeis da FURB [ilse@furb.br] Recebido em 07 / fevereiro / 2006 Aprovado em 14 / junho / 2006 RESUMO O artigo tem como…

MR. CAMARÃO COMÉRCIO DE PESCADOS LTDA A) Apresentação do empreendimento: MR. CAMARÃO COMÉRCIO DE PESCADOS LTDA é uma empresa localizada da cidade de Governador Celso Ramos – SC, ela comercializa pescados, comprando diretamente dos barcos de grande produção e vendendo para peixarias. É feita a comercialização de dois produtos na quais são eles, camarão tamanho M e G, o valor de venda dos mesmos é de R$ 20,00 e R$ 35,00. As vendas serão feita a vista e a prazo sendo vendido apenas em…

| Nome da Empresa: Delicatésse do Pescado Razão Social: Pescado e Cia Ltda EPP Sócios: Raquel Patricia.M.de Oliveira Gomes, Ana Paula Dias dos Santos, Klebson Alves Gonçalves e Tiago Custório da Silva Endereço: Av. Princesa Izabel, Centro,Ulianópolis-PA.CEP:68632000 Fone/Fax: (91)3726-1779 Pessoa para Contato: Ana Paula, Av Princesa Izabel, Centro Ulianópolis /PA CEP: 68632000 CEP: 68632000. |ETAPA 2 – DESCRIÇÃO GERAL DO NEGÓCIO …