Manual De Boas Praticas Para Micro Restaurante

principal objetivo será comercialização de massas. Denominado Scarabelli Massas, terá suas instalações na região centro-sul de Belo Horizonte. O principal diferencial deste novo empreendimento será o seu atendimento. A empresa além de atender em seu restaurante, entregará os pedidos de seus clientes em suas residências e contará também com o serviço de drive-thru. A empresa estará focada em produzir e comercializar alimentos de rápido preparo e baixo custo para o consumidor final. Seu…

SAÚDE ALIMENTOS: COMERCIO ATACADISTA, VAREJISTA (MERCADO, AÇOUGUE E OUTROS), PRODUÇÃO, MANIPULAÇÃO (RESTAURANTES, LANCHONETES, LOJA DE CONVENIÊNCIA, DELICATESSEN E OUTROS) 1. Requerimento (SMS) e DAM emitido pela SMS - quitado em qualquer agência da rede bancária - original e cópia. 2. Alvará de Funcionamento (SEFAZ) e Cadastro Geral de Atividade (CGA) - constando as atividades exercidas na prática (cópia); 3. Contrato Social e alterações; 4. CNPJ somente para Licença Inicial;…

levantamento realizado com base nos índices da ABRE, a participação do alumínio no mercado de embalagens perfaz em média 20% dos produtos comercializados. Uma pequena fábrica de embalagens pode atender ao mercado consumidor direto, que são os restaurantes, cozinhas industriais e lanchonetes, bem como atender a distribuidores, atacadistas, supermercados e mercearias, uma vez que, o uso do alumínio é consagrado em formas descartáveis para os segmentos industrial, institucional e…

1 ODILON BRAGA CASTRO COZINHAS E COZINHEIROS: UM ESTUDO SOBRE ALIMENTO SEGURO EM RESTAURANTES POPULARES NO BAIRRO DO COMÉRCIO DO SALVADOR Dissertação apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal da Bahia, como parte dos requisitos para obtenção do título de Mestre em Alimentos, Nutrição e Saúde. Orientadora: Profª. Drª Maria do Carmo Soares de Freitas Salvador 2007 2 Ficha Catalográfica Elaborada pela…

Paulo FIESP - Federação das Indústrias do Estado de São Paulo ParqTec - Fundação Parque da Alta Tecnologia São Carlos IPT - Instituto de Pesquisas Tecnológicas Secretaria de Estado de Negócios da Fazenda SEBRAE - Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas SINDIBANCOS - SP - Sindicato dos Bancos do Estado de São Paulo BB -Superintendência Estadual do Banco do Brasil CAIXA - Superintendência Estadual da Caixa Econômica Federal Diretor Superintendente José Luiz Ricca…

pizzas de a la carte e porções, contando com uma equipe de 8 garçons, 1 cozinheiro, 1 pizzaiolo, mais os seus sócios. Hoje a empresa é formada por proprietários diferentes em cada cidade, mas a preocupação com o atendimento e qualidade é marca no restaurante das duas cidades. A pizzaria se enquadra como empresa de pequeno porte (EPP) de sociedade civil limitada e do ponto de vista contábil, de tributação no Supersimples Nacional. Sua instalação é estratégica em uma área de 200 m² de…

Restaurante Self-Service RIO DE JANEIRO, 2010. Primeiro Passo – Restaurante Self-Service APRESENTAÇÃO O SEBRAE/RJ – Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas no Estado do Rio de Janeiro apóia o desenvolvimento da atividade empresarial de pequeno porte, por meio de programas e projetos que visam à promoção e ao fortalecimento das pequenas e microempresas fluminenses. Neste sentido, o Primeiro Passo objetiva colaborar no planejamento do…

Pergunta 1 1. Em um restaurante popular, o chefe de cozinha costuma comprar carne de segunda qualidade e faz uso de amaciantes de carne para torná-la palatável. Um ajudante de cozinha pode fazer um uso exagerado de amaciante durante o preparo da carne. Que tipo de perigo representa o amaciante de carnes? a. Perigo físico b. Perigo químico (correta) c. Perigo biológico d. Perigo ergonômico e. Perigo de vida 0,5 pontos Pergunta 2 1. Observe os dois casos e

funcionamento diário da organização (LAUDON & LAUDON, 2001). Quando, porém, falamos dos sistemas de informação, temos de enxergá-los em um sentido muito mais amplo do que apenas programas de computador, pois abrangem tecnologias, processos organizacionais, práticas, transações e políticas geradoras de dados, bem como as pessoas envolvidas nessa geração de dados e no uso das informações. Não basta, para uma organização, possuir profissionais extremamente competentes no que diz respeito ao…

um negócio. Também é sinônimo de companhia, organização ou sociedade. Destina-se à produção e/ou comercialização de bens e serviços com vista, à obtenção de lucro. Existe para atender as necessidades da comunidade. Independentemente do tamanho, (micro, pequena, média ou grande), possui 4 áreas: produção, comercialização, finanças e recursos humanos. Estrutura da Empresa Produção: Transforma a matéria-prima em um produto acabado. Ou seja, o papel em caderno, a madeira em lápis.…