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dados da tabela 1) segue o modelo de Monod, pois a representação gráfica dos dados experimentais resulta em um gráfico semelhante ao do modelo da interpretação gráfica da equação de Monod. Figura 2. Representação gráfica dos valores da tabela 1. O efeito do substrato se manifesta quando um valor alto da concentração inicial S pode, ao invés de aproximar x de max, provocar um efeito contrário, ocasionando uma inibição no crescimento celular. Este fenômeno está ilustrado na Figura 3, a seguir: Figura 3. Cinética de inibição pelo substrato (curva A) e sem inibição (---). Como se pode observar, na representação gráfica do experimento cinético com fungo filamentoso o gráfico obtido é semelhante à curva pontilhada da Figura 3, que diz respeito à cinética sem inibição pelo substrato, o que nos leva a deduzir que o processo estudado não apresenta indícios de inibição. Linerização de Lineweaver-Burk Esta técnica de ajuste de parâmetros de um modelo matemático de um processo fermentativo é conceitualmente simples, e o ajuste pode ser obtido através de regressão linear. A equação correlaciona o inverso da velocidade específica de crescimento (1/x) com o inverso da concentração de substrato (1/S), conhecido como o gráfico de lineweaver-Burk, onde o coeficiente angular é igual a (Ks/max) e o coeficiente linear a (1/max). Portanto: x = (max * S) / (Ks + S) , invertendo a equação têm-se: 1 / x = (1 / max) + [(Ks /…

Horizontal......................................................................................4 2.1.2. Plano Vertical..........................................................................................4 2.2. Lançamento Horizontal......................................................................................5 2.2.1. Plano Horizontal..........................................................................................5 2.2.2. Plano…

instrumentos possuem mais precisão que outros. Aprendeu-se que diversos fatores influenciam na medição, como: a calibração do instrumento, a experiência e a percepção da pessoa que esta medindo. Com isso conclui-se que para obter uma valor mais aproximado do real é viável que faça o tratamento estatístico das medidas encontradas através da teoria dos erros. 1.6 Referências Guia para relatório de física: Medidas Físicas – Teoria dos Erros. PRÁTICA 2 - ANÁLISE GRÁFICA E LINERIZAÇÃO DE…