Historia Da Hotelaria Na Europa

(nº4350) e Guilherme Lima (nº5815) Data de entrega: 22 de Dezembro de 2013 Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril ÍNDICE 1. Introdução ............................................................................................................. 2 2. British Airways ..................................................................................................... 3 2.1. História…

dos mais jovens da Europa. Cerca de 50% dos seus habitantes têm menos de 30 anos. Guimarães no contexto turístico Guimarães é hoje uma das cidades históricas mais importantes do país, sendo o seu centro histórico considerado Património Cultural da Humanidade, tornando-a definitivamente um dos maiores centros turísticos da região. As suas ruas, avenidas e monumentos respiram história e encantam quem a visita. A Guimarães atual soube conciliar, da melhor forma, a história e…

conceitual, inspirado nas grandes cozinhas clássicas (França, Itália) e na cozinha de vanguarda espanhola • Ingredientes e técnicas da moda, atualização constante • Carta de vinhos selecionada • Forte presença de um chef de cozinha • Europa = distante dos grandes centros • Brasil = concentramse nas grandes cidades Restaurantes contemporâneos EPICE KAA Risoto de confit de pato versão contemporânea Contemporâneo Mani Veja-SP descreve o contemporâneo…

EMPRESA A 2 2.1 Dados cadastrais, ramo de atividade e segmento de atuação 0 2.2 Produtos e/ou serviços oferecidos 0 2.3 Diferenciais da empresa 0 2.4 História da empresa 0 3 CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA B 0 3.1 Dados cadastrais, ramo de atividade e segmento de atuação 0 3.2 Produtos e/ou serviços oferecidos 0 3.3 Diferenciais da empresa 0 3.4 História da empresa 0 4 ANÁLISE COMPARATIVA 0 5 CONSIDERAÇÕES FINAIS 0 REFERÊNCIAS 0 APÊNDICES ANEXOS 1. INTRODUÇÃO Análise…

referida, em particular a preocupação e o empenho que o Povo da cidade Invicta mostra em preservar o seu Património Cultural. Dessa forma, este trabalho pretende apresentar a relevância da identidade de um povo e da importância que este dá à sua História e mais concretamente à sua Cultura. Palavras-Chave Turismo Cultural. Itinerários culturais. Cidade do Porto. Vinho do Porto. INTRODUÇÃO Este trabalho foi realizado no âmbito da unidade curricular que se designa de…

DE APRENDIZAGEM COMERCIAL SENAC/RS TECNÓLOGO EM HOTELARIA TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO MARCUS JIORGE DOS SANTOS QUALIFICAÇÃO DO ALUNO EGRESSO DO CURSO DE COZINHEIRO SENAC/RS PORTO ALEGRE 2010 2 MARCUS JIORGE DOS SANTOS QUALIFICAÇÃO DO ALUNO EGRESSO DO CURSO DE COZINHEIRO SENAC/RS Trabalho de Conclusão de Curso apresentado como pré-requisito à obtenção do grau de tecnólogo pelo Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria da Faculdade de Tecnologia SENAC/RS. …

TECNOLOGIAS DA INFORMAÇÃO.................................................... 30 6 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO..................................................................................................................7 2 TURISMO E HOTELARIA: NOÇÕES PRELIMINARES........................................11 2.1 TIPOS DE TURISMO .............................................................................................................. 11 2.2 MEIOS DE HOSPEDAGEM…

receitas na ordem dos 642 mil milhões de euros (cerca de 6% do valor das exportações mundiais de bens e serviços). Esta evolução leva a que a OMT estime para 2020 que o número de turistas internacionais alcance os 1,6 mil milhões (46% dos quais caberão à Europa) (Cavaco e Simões, 2009). Todo o crescimento que se tem verificado a nível da atividade turística levou à massificação da mesma, que ao ser encarada como um problema para a sociedade, o ambiente e a cultura fez surgir novas formas…

Conceituação do Projeto 8 3.8 Pressupostos projetuais 8 3.9 Desenvolvimento do Projeto 9 3.10 Revisão do projeto 9 4. Fundamentação Teórica 10 4.1 Evolução do Turismo e Hotelaria no Mundo 10 4.2 Evolução do Turismo e Hotelaria no Brasil 12 4.3 Evolução do Turismo e Hotelaria em João Pessoa 13 9 4.4 Tipos de Hotéis 5. Análise de Projetos Correlatos 17 22 5.1 Summerville Beach Resort, Muro Alto - PE 22 5.2 Blue Tree Park,…

Gastronomia Trabalho de Conclusão de Curso Apresentado ao Colégio Van Gogh Sob orientação da profª Rose de Oliveira São Paulo 2013 INTRODUÇÃO 4 CÁPITULO I. HISTORIA DA GASTRONOMIA NO MUNDO 5 1.2 Historia da gastronomia o Brasil 6 CÁPITULO II. O CURSO 8 2.1 Areas de atuação 8 2.1.2 Consultoria 9 2.1.2.1 Pré Abertura 9 2.1.2.2 Gastronomia 9 2.1.2.3 Nutrição 10 …