Gastronomia Tradicional Do Algarve

acompanhou o desenvolvimento da sociedade industrial e o do progresso material. O turismo foi considerado pela geografia durante muito tempo, uma atividade desprezível, ganhando uma amplitude que ultrapassa muitas vezes o rendimento dos maiores ramos tradicionais. Observou-se que tal atividade tinha transformado mais os Alpes do que a indústria o tinha feito. Rejowski (1996) faz um levantamento dos estudos científicos realizados sobre Turismo no Brasil, no período de 1975-92, no qual a…

espreitar o frigorífico. "E temos aqui lícheas em calda. O que preferes?" Tomás colocou duas fatias de pão de forma na torradeira e pegou numa tangerina, que logo começou a descascar. "Eu fico com a tangerina." "Fazes muito bem. São docinhas, vêm do Algarve." Com a tangerina já despida, Tomás sentou-se numa cadeira da copa e trincou um bago sumarento. "O pai?" "Ainda está a dormir. Tomou ontem uns comprimidos para não ser afetado pela tosse durante a noite, mas o problema é que…

pega, qualquer dia a Igreja estará pedindo desculpas aos mouros pelos massacres nas Cruzadas. Nenhum jornalista se perguntou se os indígenas farão um gesto recíproco, desculpando-se por ter almoçado um religioso português. Dom Sardinha, bispo de Algarves, abominava os costumes nativos e não permitia que os indígenas assistissem à missa nus. Apesar de beber sangue humano todos os dias, durante a eucaristia, Sardinha vivia arengando contra o canibalismo dos brutos. Estraga-prazeres…

chegam ao Brasil especificamente em 1870, em instituições como museus, institutos históricos e faculdades de direito, e foram utilizadas pelas classes médias citadinas no combate ao Brasil de então em prol de um novo Brasil. Ainda com laços com as tradicionais oligarquias rurais, a Geração 1870 que contou com a participação de escritores como Sílvio Romero, Graça Aranha, Capistrano de Abreu, Euclides da Cunha, etc, elegeu como “chave explicativa” do novo Brasil o parâmetro racial e do…