A logística de vinhos europeus no mercado recifense

Introdução Esta pesquisa foi realizada em uma empresa de comercialização de vinhos situada a sua matriz na zona sul do Recife, e suas filiais na zona sul e norte. E temos como principal questão estudar como é feito toda logística dos vinhos comprados na Europa para ser comercializados em Recife. Nosso estudo tem caráter qualitativo por se tratar de um acompanhamento feito em campo, observando os aspectos positivos e tentando melhorar os negativos, questionando aos diretores e supervisores do setor. Ao longo dos nossos estudos vamos mostrar um pouco sobre a logística em relação a globalização, sobre a logística no Brasil e sobre alguns aspectos importantes no crescente desenvolvimento da logística em Recife. Não só em Pernambuco, mas em todo o país. O consumo per capta era de um litro e agora já está próxima de dois litros. A divulgação da bebida, assim como a qualidade do vinho tem contribuído para isso. Embora o consumo do vinho tinto ainda seja maior do que os demais tipos, tem crescido bastante o consumo dos brancos e espumantes que são ideais para o nosso clima tropical.(BRUNO,2011, Algo Mais) Pesquisas recente indicam que o consumo de vinhos está crescendo no Brasil cada vez mais. Com isso cresce também o interesse pelo conhecimento do produto, por meio de cursos e degustações em empresas especializadas, Com isso as instituições que empreendem no ramo logístico deste produto tem que prestar um serviço de excelência para cada vez mais ter destaque em relação à…

ESTUDO SOBRE DESENVOLVIMENTO DO FLUXO LOGÍSTICO E FLUXO DE PRODUÇÃO DO VINHO Logística Internacional I - 2º bimestre SÃO LEOPOLDO (RS) Junho 2012 Descrição das etapas da fabricação do vinho: 1. A colheita: Como a uva tem enorme influência sobre o sabor e qualidade do vinho, a colheita precisa ser feita no tempo certo. Uma colheita prematura resulta em um vinho aguado, com baixa concentração de álcool. Pelo contrário uma colheita…

o processo logístico, dando uma maior ênfase ao controle de estoque, identificando a importância que um estoque significa no equilíbrio entre compra e venda, buscando reduzir ao máximo as quantidades de produto mantidas, diminuindo a imobilização do capital de giro e os processos para melhor gerenciar. Desta forma o trabalho abordará conceitos de logística e estoque e os níveis. Sendo útil para qualquer empresa que trabalha com a venda de qualquer produto o direcionamento adequado dos…

TRABALHO INDIVIDUAL DISCIPLINA DE LOGISTICA DE SUPRIMENTOS 1 – Identificar 3 tipos de produtos; a) Vinho Navarro; b) Refrigerante Granada; c) Cerveja Palacios; 2 – Efetuar identificação e codificação dos materiais; Identificação Interna: Nível 1:  01 – Bebidas Nivel 2:  01 – Não Alcolicas  02 – Alcolicas Nível 3:  01 – Vinhos  02 – Refrigerantes  03 – Cervejas Nível 4:  111 – Vinho Navarro  112 – Refrigerante Granada  123 – Cerveja Palacios Nível 5: …

transportes, apresentando a condição do gerenciamento, distribuição e estoque logístico. A metodologia utilizada será uma análise nos dados de distribuição e transporte de uma empresa de produtos alimentícios. Os capítulos versam sobre o uso da logística nas empresas, distribuição e transporte de produtos alimentícios. Evolução e conceito da logística explicando sobre sua origem. Importância do serviço a logística para o cliente onde o fato é que a logística dos serviços ao cliente…

Aos meus amigos pela compreensão nos momentos em que me fiz ausente, e as palavras de conforto quando precisei. Agradeço a valiosa colaboração do meu namorado Rafael Oliveira pelo carinho, e paciência a mim dedicada. SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO .................................................................................................................................................. 5 2 VINHOS NO BRASIL E NO MUNDO…

relevância no contexto atual. Frequentemente as empresas preocupam-se com o fluxo direto dos seus produtos para os clientes, entretanto, lidam também com um fluxo reverso de peças e produtos aos seus processo, devido a devoluções, retorno de embalagens ou para tratamento e descarte. Este artigo, trata o retorno de embalagens utilizadas na movimentação e embarque de produtos aos clientes, numa indústria de bebidas Palavras-chave: logística reversa, embalagem Resumo Abstract The…

contexto atual. Frequentemente as empresas preocupam-se com o fluxo direto dos seus produtos para os clientes, entretanto, lidam também com um fluxo reverso de peças e produtos aos seus processo, devido a devoluções, retorno de embalagens ou para tratamento e descarte. Este artigo, trata o retorno de embalagens utilizadas na movimentação e embarque de produtos aos clientes, numa indústria de bebidas Palavras-chave: logística reversa, embalagem Abstract The relative subjects to…

Abastecimento que planeia, implementa e controla o fluxo e armazenamento eficiente e económico de produtos , bem como as informações a eles relativas, desde o ponto de origem até o ponto de consumo, com o propósito de atender às exigência do cliente final. Cadeia de Abastecimento   Conjunto de atividades e processos que garantem o movimento dos produtos desde a origem(produção) até ao seu destino final. Ao longo da cadeia de abastecimento verificase um fluxo de produtos, desde a…

manuseio, seu o ciclo de produção realizado a partir da cana-de-açúcar, do milho, da beterraba, da madeira e da celulose, mostrando cada etapa desse ciclo através de explicações e fluxogramas, dente outros. Outro aspecto importante sobre o etanol que analisamosemos sera em torno do seu mercado contificando os principais países exportadores, o quanto o etanol é consumido em cada um e qual a previsão para o futuro, como é feita a comercialização do etanol brasileiro, além de entender os…