Fabricação De Doces Caseiros

os braços disponíveis, desestimulando a policultura e acarretando, não raro, escassez de gêneros alimentícios e a necessidade de importa-los. As roças de mandioca e de milho, de arroz e de feijão, destinavam-se, em geral, apenas ao abastecimento caseiro ou a pequenas trocas com vilas ou arraias próximos. Havia exceções, e a cultura do algodão herbáceo, estimulado pela Guerra de Secessão dos Estados Unidos, é uma delas. Para abastecer de matéria-prima as manufaturas, alguns municípios,…

cruzaram o Oceano Atlântico em 1493 e foram trazidas por Cristóvão Colombo. As sementes chegaram ao Panamá com os espanhóis em 1516 e ao México dois anos depois. Na mesma época, os portugueses iniciaram as plantações de laranjas doces no Brasil. O grupo das laranjas doces é conhecido cientificamente por Citrus sinensis (L.) Osbeck e agrupa as principais variedades: ‘Pera’, ‘Natal’, ‘Valência’,‘Hamlin’ ‘Bahia’ e ‘Baianinha’, ‘Westin’, ‘Rubi’, ‘Folha Murcha’, ‘Seleta’, ‘Lima’, ‘Piralima’…

puros ou juntamente com arroz e frango. O sabor e o aroma dos frutos são muito marcantes e peculiares. Pode ser conservado tanto em essência quanto em conserva. Na região que circunda a cidade industrial de Catalão, o pequi era utilizado para a fabricação do Sabão de Pequi, de propriedades terapêuticas. Sua polpa macia e saborosa deve ser comida com bastante cuidado, uma vez que a mesma recobre uma camada de finos espinhos que, se mordidos, fincam-se na língua e no céu da boca,…

da sua produção. Dependendo da região de atuação de uma indústria, não tomando por base a nossa região onde a maioria da produção é transformada por autônomos, pode-se ao mesmo tempo atuar com diversos ramos de atividades da produção: doces, sorvetes, frutas e legumes dentre outras. Também é possível desenvolver algumas atividades no mesmo período, outras em épocas diferentes. Normalmente as empresas possuem uma estrutura física para manter sua produção em…

não de valor nutritivo, ajuntadas ao alimento com a finalidade de impedir alterações, manter, conferir ou intensificar seu aroma, cor e sabor, modificar ou manter seu estado físico geral, ou exercer qualquer ação exigida para uma boa tecnologia de fabricação do alimento. Aditivo incidental é toda substância residual ou migrada, presente no alimento em decorrência dos tratamentos a que tenham sido submetidos a matériaprima alimentar e o alimento "in natura" e do contato do alimento com os…

geralmente pertencentes a alguma franquia. b) A história do chocolate: A história do chocolate começa na civilização Maia, onde utilizavam as sementes para fazer bebida. Espalhou-se nessa forma pela Europa e com a chegada da Revolução Industrial a fabricação do chocolate começou a ser mecanizada, houve mudanças e o alimento começou a se transformar na forma em que o conhecemos hoje. Em 1891, a fábrica de chocolate Neugebauer foi inaugurada em Porto Alegre – Brasil. A partir daí, o…

um ambiente moderno e muito confortável para a circulação dos fregueses na hora das compras ou das refeições, a nossa padaria está sempre preocupada com o perfil e o gosto do publico que atendemos e por isso cuidamos com capricho o preparo de pães, doces, bolos, biscoitos, salgados, lanches, rotisserie, sorvetes, cafés, chás, sucos e todos os produtos exclusivos da padaria. Temos um rígido controle de qualidade aplicado por engenheiros de alimentos e nutricionistas, as matérias-primas…

INTRODUÇÃO A cozinha grega é uma das mais saudáveis, saborosas e perfumadas do mundo. É recheada de grãos, azeite, legumes, vegetais, iogurtes e mel, comporta elementos doces e salgados e todos os pratos e ainda tem nas oleaginosas, como nozes e gergilim, um ingrediente comum a muitas receitas. Alho, ervas frescas, como o orégano, alecrim, tomilho e louro, peixes, frutos do mar, pães, cereais e a carne de carneiro também são elementos fortemente presentes na cozinha da Grécia, um…

assistência técnica e extensão rural. Esses agricultores concentram suas atividades em sistemas de produção de cereais, frutas, legumes, verduras e alguns produtos de origem animal. Contudo, existem outras atividades de produção, como a fabricação de doces caseiros, pães, biscoitos. Mesmo diante de dificuldades, a agricultura familiar possui um potencial mobilizável de organização, produção e geração de renda, condições fundamentais para qualquer tipo de apoio à auto-ajuda. Considerando…

uma culinária de forte influencia indígena, trás influencia também de outros estados do próprio Brasil, como Minas Gerais e São Paulo trazida pelos bandeirantes, e regiões Norte e Nordeste também. Nessa cozinha são utilizados muitos peixes de água doce por ser uma região pantaneira e não ter como uma fácil opção os peixes do mar. Além de farinhas, carnes de sol, carne seca entre muitos outros pratos adaptados a essa rica região. A caça é muito usada também, embora a região seja…