plano de negocio

massa, lamina- ção, moldagem, assadura, descanso e embalagem. É importante ter controle sobre a temperatura dos ingredientes durante o preparo, a ordem e o método de agregação dos ingredientes, bem como do tempo de preparo e da temperatura de cozimento. Deve-se ter especial atenção às boas práticas de fabricação, incluída a higiene. O Brasil é o 11º maior consumidor per capita de biscoitos, do mundo, com 6 quilos/ano, conforme estudos da Associação Nacional das Indústrias de Biscoitos. Ademais a tendên- cia é de aumento da demanda por este tipo de alimento, face ao crescimento do consumo das pessoas classificadas nas faixas de renda menos favorecidas e a transformação do há- bito alimentar da população – privilegiando a cada dia mais a alimentação fora do domicílio e a demanda por alimentos prontos para o consumo. Os fabricantes de biscoitos artesanais devem se valer do varejo alimentício para distri- buir seus produtos, pois somente 5% das vendas das grandes indústrias de biscoitos são vendidas a esse canal de distribuição. As vendas devem ser direcionadas aos supermerca- dos de pequeno porte, padarias, lanchonetes, lojas de conveniência, cantinas e cafeterias. Biscoitos doces (amanteigados, achocolatados, etc.) e salgados (sabores diversos – queijo, cebola, etc.) Para agregar valor e ter vantagem comparativa, o empreendedor poderá se valer de emba- lagem bem-apresentada, ressaltando as qualidades alimentícias do produto, bem como da fa- bricação de biscoitos…

eficientes, melhor conhecimento sobre o modo de circulação dos produtos e serviços, ganhos de eficiência e incorporação de novos modelos organizacionais, mais intensivos em conhecimento e informação. Conforme Tigre (2005, p. 45), as “[...] tecnologias da informação e comunicação têm um papel central neste processo, pois constituem não apenas uma nova indústria, mas o núcleo dinâmico de uma revolução tecnológica [...]”. O setor varejista, principalmente o supermercadista, vive um momen-…

referência de como programar em JSP (para a integração da linguagem Java com internet) e também utilizamos o livro ABC do E-Commerce - os quatro segredos de um negócio bem sucedido na internet, do autor Dailton Felipini, para termos como referência o funcionamento do comércio via internet. Também utilizamos o livro UML Aplicada, da teoria à implementação, dos autores Ricardo Araújo a André Lima-Cardoso, para referências de como se fazer uma UML (Unified Modeling Language). 3.1…

tradicional da organização industrial, a estrutura em que operam as empresas tende a influenciar a conduta, a postura e o desempenho das empresas, o que, por sua vez, traz reflexos sobre o grau de satisfação dos clientes das redes varejistas. Referente à estrutura de mercado, são considerados fatores como a participação do governo, diferenciação de produtos, distribuição e nú- mero de vendedores e compradores, existência de barreiras à entrada de novos concorrentes, integração vertical,…

UNIVERSIDADE PAULISTA ALINE FERREIRA DA SILVA FRANSOISE APARECIDA DA LUZ JULIANA APARECIDA RIBEIRO PAULO HENRIQUE DOS SANTOS WALDOMIRO CIRCHIA JUNIOR CONTROLE DE FLUXO DE CAIXA NO SISTEMA DE PAGAMENTO E RECEBIMENTO: O caso da Suguimoto Verduras. SOROCABA 2012 ALINE FERREIRA DA SILVA RA A27506-1 FRANSOISE APARECIDA DA LUZ RA A14GJC-8 JULIANA APARECIDA RIBEIRO RA 260848-0 PAULO HENRIQUE DOS SANTOS RA A3496C-3 WALDOMIRO CIRCHIA JUNIOR RA A29379-5 CONTROLE DE FLUXO DE CAIXA NO…

detalhada os diferenciais entre atacadistas e varejistas. Podemos definir o atacadista como um tipo de intermediário que se caracteriza por não vender ao consumidor final. A Tabela 1.2 apresenta os tipos de atacadistas intermediários mais conhecidos. Capítulo 1 ▪ MarkEting no VarEjo Tabela 1.1 – Papel desenvolvido pelos varejistas e atacadistas no mercado. Fonte: Adaptada de Sandhusen, R. L. de. Marketing básico (2000). Papel desenvolvido pelos varejistas e atacadistas…

sustentável para que a empresa possa crescer de forma ordenada e satisfatória para os proprietários. O objetivo deste trabalho foi definir algumas estratégias para o supermercado Gonçalves para que possa delinear suas estratégias de crescimento e vendas garantindo maior rentabilidade e satisfação por parte da gestora, analisar o perfil dos clientes e identificar quais ações promocionais possam ser tomadas em relação ao perfil identificado. A identificação do perfil teve início no…

chegar até o final do curso. Agradeço também a minha profes- sora Cecília Tozzi por ter me orientado neste trabalho e por fim agradeço aos meus amigos que sempre compartilharam comigo as minhas conquistas. Seja hoje melhor que ontem, e amanhã melhor que hoje. Abilio Diniz- 2008 UNITIZAÇÃO DE CARGAS BANCA EXAMINADORA DIADEMA 2013 RESUMO Todas empresas…

LATO SENSU EM COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL E GESTÃO DE PESSOAS CARLA TEREZINHA CÂMARA QUALIDADE DE VIDA NAS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS HORTOLÂNDIA 2011 ii CARLA TEREZINHA CÂMARA QUALIDADE DE VIDA NAS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS Monografia apresentada ao Curso de PósGraduação das Redes da Escola Superior Aberta do Brasil como requisito para obtenção do título de Especialista em Comportamento Organizacional e Gestão de Pessoas, sob orientação do Prof. Líbero…

desenvolvimento um setor de rápida expansão, mesmo depois de esgotadas as oportunidades óbvias, mediante a apresentação de dois exemplos há muito conhecidos. São eles o nylon e o vidro, representados especificamente por E. I. DuPont de Nemours & Company e Corning Glass Works. Ambas essas companhias são dotadas de grande capacidade técnica. Sua orientação para o produto é indiscutível. Mas isto por si só não explica seu suces so. Afinal, quem é que, orgulhosamente, tinha o…