Descrever Sobre Uma Atividade Lanchonete E Serviço De Alimentaçao

MICROEMPREENDEDOR INDIVIDUAL (MEI), PARA O EXERCÍCIO DA ATIVIDADE CONTÁBIL SÃO JOSÉ, 2012 BRUNA RAIMUNDO CAMILA REIS CHARLES SCHUTZ JOSMAR ROSA LAISA ROSA MARI LUCIA ALVES PRISCILA OLIVEIRA VANESSA MAZZUCCO VINTER O PAPEL DO MICROEMPREENDEDOR INDIVIDUAL (MEI), PARA O EXERCÍCIO DA ATIVIDADE CONTÁBIL Atividade prática supervisionada…

fatores qualidade, serviço, limpeza e valor, que é “símbolo universal de performance no ramo de fast-food” (Borges et. al., apud Love, 1996), a padronização que atinge todos os processos, desde a utilização da matéria-prima até o produto final, além das normas a serem seguidas no atendimento ao cliente, e principalmente, o valor da marca que a empresa adquiriu ao longo dos anos. McDonald`s é uma empresa responsável por uma rede internacional de restaurantes, cuja atividade é…

A Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) realizada pelo IBGE (2002/2003) destaca que o consumo de refeições fora do lar no Brasil é de aproximadamente 25% do consumo total das famílias. Entre as regiões, a Sudeste é onde se gasta mais com alimentação fora de casa, 26,91% dos gastos mensais. Empresas produzem e vendem tanto alimentos commodity, com baixo valor agregado, quanto os que incorporam maior conteúdo tecnológico. Nesta última categoria os produtos competem na…

Watanabe ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS: Administração Mercadológica Jacareí Maio/ 2014 ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS: Administração Mercadológica Atividade programada e supervisionada para o desenvolvimento das competências e habilidades no curso de Administração Mercadológica da Faculdade Anhanguera de Jacareí. Orientador: Prof.ª Mônica Franchi Carniello. Jacareí Maio/ 2014 ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS: Administração Mercadológica …

CATALOGRÁFICA Rangel. Raphael Rennó Elaboração de um plano de negócios para uma consultoria empresarial focada no setor de serviços de alimentação / R.R. Rangel. -- São Paulo, 2011. 195 p. Trabalho de Formatura - Escola Politécnica da Universidade de São Paulo. Departamento de Engenharia de Produção. 1. Microempresas 2. Negócios 3. Consultoria de empresas 4. Serviços de alimentação e bebidas I. Universidade de São Paulo. Escola Politécnica. Departamento de Engenharia de…

dos principais pontos do plano de negócio. 36 4.1.1.1 - Dados dos empreendedores, experiência profissional e atribuições. 37 4.1.1.2 - Dados do empreendimento 38 4.1.1.3 - Missão 38 4.1.1.4- Visão 38 4.1.1.5 - Valores 38 4.1.1.6 - Setores de atividade 39 4.1.1.7 - Forma jurídica 39 4.1.1.8 - Enquadramento tributário 39 4.1.1.9 - Capital Social 39 4.1.2 - Fonte de recursos 39 4.2 – ANÁLISE DE MERCADO 40 4.2.1 - Estudo dos clientes 40 4.3.2 - Comportamento dos clientes 43…

CATALOGRÁFICA Rangel. Raphael Rennó Elaboração de um plano de negócios para uma consultoria empresarial focada no setor de serviços de alimentação / R.R. Rangel. -- São Paulo, 2011. 195 p. Trabalho de Formatura - Escola Politécnica da Universidade de São Paulo. Departamento de Engenharia de Produção. 1. Microempresas 2. Negócios 3. Consultoria de empresas 4. Serviços de alimentação e bebidas I. Universidade de São Paulo. Escola Politécnica. Departamento de Engenharia de…

combinações na hora de comporem seus pratos. O profissional de Gastronomia domina os métodos de segurança alimentar e de planejamento e produção de cardápios de restaurantes de cozinha internacional e nacional, hotéis, redes de lanchonetes, bufês, empresas de serviços alimentícios, companhias aéreas e até hospitais. Com técnicas apuradas, executa desde a preparação de pratos mais simples até os de alta gastronomia. Pode especializar-se nas áreas de confeitaria, panificação…

e da mesmice. E o Marketing Turístico vem impulsionar o consumo desta necessidade pós-moderna: o “sair da rotina”. O Turismo não se encaixa no quesito das necessidades básicas, como alimentação, moradia, saúde e educação, por ser considerado secundário na escala de prioridades dos consumidores. Mas a atividade turística deixou de ser vista como um capricho. Uma vez atendidas as suas necessidades primárias, o ser humano passa a relacionar suas necessidades principalmente com status,…

LA CARTE Jaqueline de Fátima Cardoso1 RESUMO: O presente estudo objetiva descrever a apuração dos custos e sua relação com a fixação do preço de venda em restaurantes à la carte. Para contemplar tal objetivo, destacam-se os seguintes objetivos específicos: identificar como os custos/despesas variáveis são apurados nas preparações; verificar como os custos/despesas fixas são alocados nas preparações; e descrever como os preços de 1 Graduada e Mestre em Administração pela…