Custo De Trufa

Complemento: Malvinas Telefone: 99072117 Contato: Escola/Turma: Antonio Dantas/Turma Roberto Franco Professor: roberto franco quirino Atividade: O EMPREEDIMENTO O QUAL PRETENDE-SE MONTAR DESTINA-SE AO RAMO DE CHOCOLATES CASEIROS, COMO POR EXEMPLO, TRUFAS DE DIVERSOS SABORES E BOMBONS FEITOS COM ARTE PARA, COM ISSO, MOSTRAR O DIFERENICAL PARA OS CONSUMIDORES E, ATRAVES DISSO, CONQUISTARMOS CLIENTES. TAL NEGÓCIO VISA UMA MANEIRA DIFERENTE DE FAZER CHOCOLATES E OFERECENDO AO…

| ANÁLISE DE MERCADO 1 Estudo dos clientes A CSP tem como público- alvo, o grupo de pessoas interessadas em consumir chocolate de qualidade, sem comprometer sua saúde ou forma física, a um custo acessível. Os produtos são fabricados em nossa loja, onde estão disponíveis para venda. Segundo pesquisa realizada junto aos consumidores, observamos que um dos principais interesses era o fácil acesso aos produtos. Dessa forma, eles também

bancários. Nessa época, o processo de produção era bem precário: ele e um amigo produziam e saíam vendendo as guloseimas em padarias, contando também com a ajuda de revendedores. Porém, foi preciso mudar a estrutura de distribuição, pois, para o tipo e o custo do produto vendido, ficava muito caro o sistema de comissões e de prazos de pagamento habituais ao canal de venda domiciliar. Foi nesta época que Alexandre optou por atender diretamente a pequenos pontos-de-venda, como bares e…

....23 5.6 Estimativa dos custos de matéria prima............................................29 5.7 Estimativa dos custos de comercialização........................................31 5.8 Apuração dos custos do materiais diretos........................................31 5.9 Estimativa dos custos com mão-de-obra..........................................31 5.10 Estimativa dos custos com depreciação.........................................32 5.11 Estimativa do custos fixos operacionais........

estratégias genéricas, como faria para obter vantagens competitivas, sobre os seus concorrentes, usando de eficaz o baixo custo, de maneira assertiva na diferenciação e o enfoque ao produto, São elas: Liderança no Custo: A empresa que opta em atuar nessa estratégia, pode preferencialmente produzir produtos padrão, pouco diferenciados, mas ganha em longa escala, e também baixo custo de produção e marketing. Diferenciação: optando por esta estratégia, a empresa procura ser exclusiva no…

SÉRIE MICROEMPREENDEDOR INDIVIDUAL DICAS DE SUCESSO PRODUÇÃO DE CHOCOLATES, TRUFAS E BOMBONS 3 3 a edição Rede de Atendimento ao Empreendedor SÉRIE MICROEMPREENDEDOR INDIVIDUAL DICAS DE SUCESSO PRODUÇÃO DE CHOCOLATES, TRUFAS E BOMBONS 3 FICHA TÉCNICA 2013 – SEBRAE MINAS Todos os direitos reservados. É permitida a reprodução total ou parcial, de qualquer forma ou por qualquer meio, desde que divulgadas as fontes. SEBRAE MINAS Lázaro Luiz Gonzaga …

maracujá, misturado em fondant, em uma base de gordura hidrogenada e, como trufas. Noventa e quatro consumidores participaram do teste usando uma escala hedónica de 10 centímetros taxa do agrado global das amostras. Two-way análise de variância e técnica do Mapa de Preferência Interno foram utilizados para analisar os dados. Os resultados mostraram uma boa aceitação de todas as amostras, especialmente para morango e trufas de maracujá, que obtiveram 8,4 e 8,8 meios globais,…

porções pois seu sabor não é igual ao do chocolate nobre. Não é indicado para o preparo de massa de trufa, cobertura de bombons ou dos ovos de Páscoa. Geralmente seu consumo é mais abundante pela classe C. Chocolate Hidrogenado: a manteiga de cacau é substituída por óleo vegetal hidrogenado. É mais barato e mais fácil de trabalhar. Geralmente é empregado em produções de grande escala, diminuindo os custos. Sua qualidade final, porém, fica comprometida quando comparada ao nobre, pois é…

somente em datas comemorativas) 2- Trufa 90g ( Mudamos para 45g poias a trufa era muito grande para o padrão normal e assim reduz custos) 3- Adicionamos na empresa Mini tabletes de 45g 4- E também caixinhas de chocolates de vários sabores e gramagens. PROMOÇÃO: 1- Ovos de páscoa, na compra de 2 ovos de 350g ganha 1 de 150g, Comprando 1 ovo de 700g tem desconto de 10% no de 350g, 2- Barra de chocolate 100g e ganha 1 mini tablete, 3- Trufa 45g, na compra de 3 trufas ganha 1, 4- Na…

dedicação e carinho em cada produto. 3. Análise de Mercado Nossas vendas estão voltadas em geral para o público das classes B e C que frequentam diariamente o shopping tanto para compras como para lazer. O carro chefe da loja será a comercialização de trufas dos mais diversos sabores, no entanto a loja também terá uma variedade extensa de outros chocolates como caixas de bombons, pães de mel, barras de chocolate, chocolates quentes, diets entre outros. A loja trabalhará também com…