Segurança alimentar

Engenharia Alimentar Segurança Alimentar 2010/2011 Importância da Cadeia de Frio na Segurança Alimentar de Produtos Congelados e Refrigerados Trabalho realizado por: Daniela Pereira nº21023005 Escola Superior Agrária de Coimbra Segurança Alimentar 2010/2011 Índice Índice ............................................................................................................................ 2 Introdução..................................................................................................................... 3 1. Armazenagem e Conservação de Alimentos ............................................................ 6 1.1. Boas Práticas na Armazenagem ........................................................................ 7 1.2. Conservação pelo Frio ....................................................................................... 8 1.2.1. Refrigeração .............................................................................................. 10 1.2.2. Congelação................................................................................................ 12 1.2.3. Ultra Congelação ....................................................................................... 15 1.2.4 Conservação e Congelação vs Segurança Alimentar ................................. 15 2- Transporte de Alimentos/Produtos Alimentares – Boas Práticas ............................ 18 2.1. Importância da aplicação de Temperaturas no Transporte…

FACULDADE DE TECNOLOGIA DA ZONA LESTE JOSÉ CARLOS CASTELLO BRANCO ESTUDO SOBRE A OPERAÇÃO LOGÍSTICA PARA ENTREGA E INSTALAÇÃO DE EQUIPAMENTOS Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à FATEC – Faculdade de Tecnologia da Zona Leste sob a orientação da Professora Ieda Neres de Souza como requisito obrigatório para obtenção do diploma de graduação no curso de Logística com ênfase em transportes. SÃO PAULO 2012 Autorizo a reprodução e divulgação, total ou parcial deste…

Universidade Anhanguera – Uniderp Centro de Educação a Distância Curso Superior em Tecnologia em Logística Atividade Avaliativa – ATPS – Operações em terminais e armazéns Prof. EAD:Luiz Manuel Palmeira Professor Presencial- Fabio Ferreira Cardozo Professor á Distância - Felipe Ricardo Rossi Sumaré Atividade Avaliativa – ATPS – Operações em terminais e armazéns …

3411-7600 ATPS – ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA ETAPAS 2, 3 e 4 RONDONÓPOLIS – MT 2013 Claudio Gomes da silva -RA: 6617352846 Suelene de Oliveira Etelvino -RA: 6451262199 João Oliveira Lima -RA: 6619359006 Manoel Messias Araújo Filho …

3411-7600 ATPS – ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA ETAPAS 2, 3 e 4 RONDONÓPOLIS – MT 2013 Claudio Gomes da silva -RA: 6617352846 Suelene de Oliveira Etelvino -RA: 6451262199 João Oliveira Lima -RA: 6619359006 Manoel Messias Araújo Filho …

[pic] Universidade Anhanguera – Uniderp Centro de Educação a Distância Curso Superior em Tecnologia em Logística ATPS – Custos Logísticos Prof. EAD Professor Presencial – Carlos Roberto Campos Professor á Distância – Vanessa Neves de Oliveira Sorocaba 2012 Anderson Cattani de Oliveira – RA: 3306502820 Elaine Regina Talaia - RA: 3344517016 Faime José Moreira Junior – RA: 3345556270 Guilherme Roberto de Camargo – RA: 3351569873…

ATPS CONTABILIDADE GERENCIAL ETAPA 2 – Aula tema: Contabilidade Divisional: Contabilidade por Responsabilidade e Unidades de Negócios. Prof. Cleônimo – Contabilidade Gerencial. Guarulhos 08/05/2013 ATPS CONTABILIDADE GERENCIAL EMPRESAS E SEUS SEGMENTOS. Empresa Segmento Action S/A DTVM Câmbio Abril Educação S/A Editora Petrobras Petrolífera TAM S/A Transporte Aéreo Habib`s…

pena de invalidar parcial ou totalmente o trabalho postado com prejuízo na nota do grupo; • Todos os componentes do grupo devem postar a atividade no Ambiente Virtual de Autoaprendizagem, observando as datas de postagem, sob pena de ser atribuída nota 0 (zero) para o integrante do grupo que não postar; • É muito importante que o grupo siga este modelo abaixo, elaborando todos os tópicos, pois cada passo tem um peso na nota final; • Todas as dúvidas referentes a esta atividade…

LEONARDO DE SENE NATAL RA: 6751368093 RAFAEL DE JESUS SILVA RA: 6790415966 PROFESSOR: Transportes, Distribuição e Seguros. Anápolis, Novembro 2014 ETAPA 1 Esta atividade é importante para que você compreenda as atividades logísticas desenvolvidas em uma Organização. Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos. Passo 1 (Equipe) 1 Discutir e relacionar, entre a equipe de trabalho, as opções de Organizações (no mínimo três) que poderão abordar para a…

Transporte, distribuição e seguros 1 1 Transporte, distribuição e seguros ATPS Livro Texto da disciplina: HARA, Celso M.. Logística: Armazenagem, Distribuição e Trade Marketing. 1ª ed. São Paulo: Alínea, PLT 393. 2 Transporte, distribuição e seguros ORIENTAÇÕES GERAIS AVALIAÇÃO 1º BIMESTRE = 3,0 PONTOS TRABALHO EM GRUPO MÍNIMO 6 PESSOAS DATA DE ENTREGA: 01/10/2014 3 Transporte, distribuição e seguros O material escrito solicitado nesta atividade deve ser produzido de acordo…