ATPS T C

Campo Grande, MS, Março de 2015 Disciplina: Técnica Dietética I ETAPA 01 Trabalho desenvolvido na disciplina de Técnica Dietética I como exigência para a ATPS, sob orientação da professora Rosilma Maria Salamoni. Campo Grande, MS, Março de 2015 Introdução: Nosso grupo demonstrará uma pesquisa e entrega de um material de excelência em técnica dietética, para respaldar os processos de preparo dos alimentos, operações básicas de tecnologia dos alimentos, modificações físicas e estruturais dos alimentos, pré-preparo dos alimentos, Método de divisão de alimentos no pré-preparo, da sua matéria prima animal e vegetal, contendo algumas ilustrações como exemplo. Operações básicas de tecnologia dos alimentos (ordem física, química e biológica); De ordem Física: Ação mecânica: Subdivisão Mistura Extração Cristalização Desidratação Destilação Emulsificação Evaporação Transmissão de calor e frio De ordem química: Emprego de aditivos Extração por solvente Emprego de substâncias coadjuvantes (catalizadores, fermentos, gases) Reguladores de pH De ordem biológica: Ação de microrganismos Ação de enzimas Modificações físicas e estruturais dos alimentos; As alterações são causadas por choques ou pressões físicas ou mecânicas; Exemplos: amassamento de latas em conserva, rachadura na casca de ovo, queimadura de vegetal pelo frio ou desidratação, perda de umidade por evaporação da água de constituição e outros

diz: Ambiente Virtual de Graduação Pronto! Agora você pode navegar normalmente no seu portal. Importante: O acesso ao AVA é liberado em até 6 dias úteis após o pagamento da sua matrícula. Lembrando, esta atividade é obrigatória e cada dia 20 do mês eu recebo um relatório de quem não está entrando no sistema. Logo, me ajudem a ajudar vocês. #03 - Lista de atividades complementares. O Coordenador vai me passar e eu imediatamente vou passar para vocês. #04 - OficinasA…

PUC Minas – ICBS – Curso de Educação Física Disciplina: Atletismo INTRODUÇÃO AO ATLETISMO O Atletismo possui como característica fundamental o fato de ser a sua prática a extensão de movimentos básicos humanos: caminhar, correr, saltar e lançar (ORO, 1983). O Atletismo moderno é a codificação destas ações naturais, sendo o resultado de movimentos culturalmente construídos, apresentando-se através de técnicas racionais bem definidas (GARCIA, 1993). A IAAF (International Association…

Educação Física BIOQUÍMICA APLICADA À EDUCAÇÃO FÍSICA Resumo 1- Bioquímica Básica 1° BIMESTRE ########### R.A. ############ Presidente Prudente ############## Introdução ao Metabolismo Os organismos dependem do meio ambiente para obter energia e moléculas precursoras. Os organismos são dependentes do meio ambiente, pois precisam de energia para manterem-se vivos e desempenhar suas funções biológicas. É de…

PUC Minas – ICBS – Curso de Educação Física Disciplina: Atletismo INTRODUÇÃO AO ATLETISMO O Atletismo possui como característica fundamental o fato de ser a sua prática a extensão de movimentos básicos humanos: caminhar, correr, saltar e lançar (ORO, 1983). O Atletismo moderno é a codificação destas ações naturais, sendo o resultado de movimentos culturalmente construídos, apresentando-se através de técnicas racionais bem definidas (GARCIA, 1993). A IAAF (International Association…

CENTRO EDUCAIONAL ANHANGUERA DE SANTO ANDRÉ (1,0) AVALIAÇÃO ATPS INDIVIDUAL – ETAPA 1 (0,4) Padrão ABNT = 0,4 (0,3) Questão 1: Processo Cont. e Discreto = 0 (0,3) Questão 2: CLP em Eletrodomésticos = 0 NOTA ATPS 1 - INDIVIDUAL = 0,4 ANDERSON ALVES BISPO RA : 2114198034 ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS CST EM MECATRÔNICA INDUSTRIAL 1ª ETAPA ATPS - INDIVIDUAL Santo André 2012 INTRODUÇÃO No início da industrialização, os processos industriais utilizavam o máximo da força da…

ASSEFRENI FACULDADE DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS – FACISA EMERGÊNCIAS PSIQUIÁTRICAS: ASSISTENCIA DE ENFERMAGEM AO PACIENTE COM RISCO DE SUICÍDIO NO PRONTO ATENDIMENTO GUILHERME ALTÍSSIMO LAGES XAXIM – SC, 2014 ASSOCIAÇÃO EDUCACIONAL FREI NIVALDO LIEBEL - ASSEFRENI FACULDADE DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS – FACISA EMERGÊNCIAS PSIQUIÁTRICAS: ASSISTENCIA…

HUMANIZAÇÃO EM SERVIÇOS DE SAÚDE IMPLANTACÕES Á PRÁTICA DE ENFERMAGEM HOSPITAL SAÚDE COLETIVA Atps apresentada no curso de graduação a Universidade Anhanguera de Campo grande. Faculdade de Enfermagem, Curso de Enfermagem para conclusão do Curso de Enfermagem. Jessica Portes : Professora CAMPO GRANDE 2014 Resumo A pesquisa remete-se as maneiras de como melhorar, e como resolver os problemas relacionados ao cotidiano de forma que o coletivo venha a desempenhar…

O treinamento da velocidade e suas adaptações fisiológicas nas fibras muscularesEl entrenamiento de la velocidad y sus adaptaciones fisiológicas en las fibras muscularesTraining of speed and physiological adaptations in muscle fibers | | | Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu da Universidade Gama FilhoFisiologia do Exercício: prescrição do exercícioOlinda, Pernambuco(Brasil) | Vanthauze Marques Freire TorresJallysson Jader Monteiro AraujoRafael Alexandre de Holanda LiraAntonio…

sincronizada. A força e a cadência da remada podem variar de acordo com as características mecânicas do barco e a capacidade física do remador. O desempenho metabólico determina, de forma decisiva, a performance psicológica específica do remo. Numa regata que dure cinco minutos e trinta segundos, a potência mecânica média dos atletas masculinos de elite é de 475-525 W no remo. Avaliação e controlo de treino no remo ergômetro (concept II C), com um ritmo cardíaco de 170 batimentos…